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Clos St Antonin

Chateauneuf du Pape Rouge 2019

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Châteauneuf du Pape Rouge
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.5% 按体积
产区 罗纳 (France)
葡萄品种 80% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Syrah
陈酿 20%在橡木桶中(1/3新桶)。
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描述

2019年份教皇新堡法定产区 Châteauneuf du Pape AOC 静止红葡萄酒,酒精度15.5%。由Clos St Antonin酒庄酿造。混酿比例:80%歌海娜 Grenache 、10%慕合怀特 Mourvedre 、10%西拉 Syrah 。0.75升装。这款葡萄酒诞生于普罗旺斯中心地带,凝聚了Domaine de la Janasse酒庄庄主Sabon家族的热情。采用传统酿造工艺,80%葡萄去梗。浸渍时间为15至18天。20%的酒液在橡木桶中陈酿 其中1/3为新桶 。散发着红色水果的香气。酒体呈宝石红色,略带紫色调。口感柔顺饱满。单宁细腻丝滑。层次丰富,带有水果和香料的芬芳。

奖项

  • 2023

    92

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

红色水果香。

Colore

颜色

红宝石色,偏向紫罗兰色。

Gusto

味道

酒体丰满。单宁细腻柔滑。果香和香料味的复杂性令人爱不释手。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Clos St Antonin
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2014
  • 酿酒师: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • 公顷: 15
圣安东尼位于普罗旺斯的中心地带,距离教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)不远,几个世纪以来一直是沃克吕兹(Vaucluse)地区的主宰。庄园位于 Plan de Dieu 法定产区的最高点,占地 15 公顷,葡萄园周围有一座 18 世纪的普罗旺斯马斯庄园。 作为一个天然岬角,庄园可将蒙米拉山、文图山和罗纳河谷平原的美景尽收眼底。 该庄园于 2014 年由 Domaine de la Janasse 庄园的前庄主 Sabon 家族收购,位于容基耶尔(Jonquières)镇,地处 Plan de Dieu 法定产区的最高点和边界。如今,圣安东宁是一个传统的家庭式农场,在管理上尊重土地、环境和子孙后代。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Clos St Antonin Chateauneuf du Pape Rouge 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Châteauneuf du Pape AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 15.5% 按体积
葡萄品种 80% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Syrah
国家 France
产地 罗纳
供应商 Clos St Antonin
产地 库特松(法国)
酿酒工艺 传统酿造,去梗80%。浸渍 15 至 18 天。
陈酿 20%在橡木桶中(1/3新桶)。