描述
这是什么类型的葡萄酒
Chassagne Montrachet Rouge是一款静态红葡萄酒,通过黑皮诺的纯净展现了勃艮第的真实风格。入口风格精准且结构感强,果香突出,伴有令人愉悦的圆润感。这种均衡的质地带来清晰持久的余味,使其成为烤猪肉、野味和奶酪的理想搭配。酒庄在酿造过程中的精心呵护,赋予了其鲜明的风味定义,让原产葡萄品种的典型特征在酒杯中得以充分展现。
产地来源
这款葡萄酒产自历史悠久的Chassagne-Montrachet法定产区,位于金丘的核心地带。Christian Bergeret et Fille酒庄在该地区六个不同村庄拥有十四公顷葡萄园。葡萄园因平均树龄较高,确保了优质且风味丰富的原料。部分地块经过精心管理和重新种植,提供了完整健康的葡萄,为这款酒的结构奠定了坚实基础。
酿造工艺
酿造过程遵循严格的经典酿造工艺,旨在突出黑皮诺的细腻香气。葡萄酒在橡木桶中陈酿十二至十八个月,这一关键环节巩固了酒体和稳定性。倒入杯中呈现出宝石红色,散发以红色水果为主导、伴有芬芳香料气息的香气。经过适当醒酒后,展现出强大的陈年潜力,瓶中可陈放十年以上,进一步提升其天然复杂度。
历史与趣闻
这款优雅的2023年Chassagne-Montrachet AOC展现了勃艮第的卓越品质,彰显了Christian Bergeret et Fille酒庄的传统。由种植在14公顷葡萄园、平均树龄为25-30年的纯黑皮诺葡萄酿造而成,这款葡萄酒充分体现了家族的专注与热情。经典酿造工艺突显了其圆润的结构和精致的香料风味,并通过在橡木桶中精心陈酿12-18个月,使其风味更加丰富。该酒在酒窖中还可继续陈年10-15年。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Christian Bergeret Chassagne Montrachet Rouge 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chassagne-Montrachet AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Christian Bergeret et Fille |
| 故事 | 历史与趣闻这款优雅的2023年Chassagne-Montrachet AOC展现了勃艮第的卓越品质,彰显了Christian Bergeret et Fille酒庄的传统。由种植在14公顷葡萄园、平均树龄为25-30年的纯黑皮诺葡萄酿造而成,这款葡萄酒充分体现了家族的专注与热情。经典酿造工艺突显了其圆润的结构和精致的香料风味,并通过在橡木桶中精心陈酿12 8个月,使其风味更加丰富。该酒在酒窖中还可继续陈年10 5年。 |
| 产地 | Chassagne-Montrachet,勃艮第,法国 |
| 生产工艺 | 经典酿造 |
| 酿酒工艺 | 传统酿造工艺,在橡木桶中陈酿12 8个月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中12 8个月。 |

