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Christian Bergeret et Fille

Chassagne Montrachet Rouge 2023

红葡萄酒 醇

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常规价格 HKD355.00
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品名 AOC Chassagne-Montrachet
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在橡木桶中12-18个月。
  • 名称与年份:Chassagne-Montrachet AOC 2023,勃艮第静态红葡萄酒
  • 葡萄品种:100%黑皮诺,由Christian Bergeret et Fille在法国酿造
  • 陈酿工艺:传统酿造工艺,橡木桶中陈酿12-18个月
  • 品鉴:宝石红色,带有红色水果和香料的香气;口感圆润平衡
  • 饮用建议与搭配:建议在14-16°C下饮用,提前醒酒1小时;非常适合搭配白肉、野味和奶酪
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描述

这是什么类型的葡萄酒

Chassagne Montrachet Rouge是一款静态红葡萄酒,通过黑皮诺的纯净展现了勃艮第的真实风格。入口风格精准且结构感强,果香突出,伴有令人愉悦的圆润感。这种均衡的质地带来清晰持久的余味,使其成为烤猪肉、野味和奶酪的理想搭配。酒庄在酿造过程中的精心呵护,赋予了其鲜明的风味定义,让原产葡萄品种的典型特征在酒杯中得以充分展现。

产地来源

这款葡萄酒产自历史悠久的Chassagne-Montrachet法定产区,位于金丘的核心地带。Christian Bergeret et Fille酒庄在该地区六个不同村庄拥有十四公顷葡萄园。葡萄园因平均树龄较高,确保了优质且风味丰富的原料。部分地块经过精心管理和重新种植,提供了完整健康的葡萄,为这款酒的结构奠定了坚实基础。

酿造工艺

酿造过程遵循严格的经典酿造工艺,旨在突出黑皮诺的细腻香气。葡萄酒在橡木桶中陈酿十二至十八个月,这一关键环节巩固了酒体和稳定性。倒入杯中呈现出宝石红色,散发以红色水果为主导、伴有芬芳香料气息的香气。经过适当醒酒后,展现出强大的陈年潜力,瓶中可陈放十年以上,进一步提升其天然复杂度。

历史与趣闻

这款优雅的2023年Chassagne-Montrachet AOC展现了勃艮第的卓越品质,彰显了Christian Bergeret et Fille酒庄的传统。由种植在14公顷葡萄园、平均树龄为25-30年的纯黑皮诺葡萄酿造而成,这款葡萄酒充分体现了家族的专注与热情。经典酿造工艺突显了其圆润的结构和精致的香料风味,并通过在橡木桶中精心陈酿12-18个月,使其风味更加丰富。该酒在酒窖中还可继续陈年10-15年。

详情

Profumo

香水

闻起来有红色水果的香气和香料的气息。

Colore

颜色

红宝石红

Gusto

味道

口感圆润平衡,余味悠长怡人。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Christian Bergeret et Fille
来自这个酒庄
克里斯蒂安(Christian)和贝尔纳黛特(Bernadette)的酒庄由家族经营,占地14公顷,分布在博纳(Beaune)、波马尔(Pommard)、夏萨涅-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、圣奥宾(Saint-Aubin)、桑特奈(Santenay)和诺雷(Nolay)六个乡镇。 葡萄园的平均树龄为25至30年,最老的地块已由克里斯蒂安重新种植。 我们生产60%的红葡萄酒和40%的白葡萄酒。 我们采用经典的酿造工艺,在橡木桶中陈酿12至18个月,以充分展现葡萄酒的芳香和细腻。 阅读更多

这款优雅的黑皮诺非常适合搭配白肉以及多汁的烤猪肉或野味。其圆润平衡的结构能够完美提升小牛肉、禽类菜肴及奶酪的风味。建议在14-16°C下饮用,最好提前一小时醒酒,届时会展现出令人愉悦的持久感,并带有精致的香料气息。

肉类
野味
奶酪
家禽
猪肉
小牛肉

名称 Christian Bergeret Chassagne Montrachet Rouge 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chassagne-Montrachet AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Christian Bergeret et Fille
故事 历史与趣闻这款优雅的2023年Chassagne-Montrachet AOC展现了勃艮第的卓越品质,彰显了Christian Bergeret et Fille酒庄的传统。由种植在14公顷葡萄园、平均树龄为25-30年的纯黑皮诺葡萄酿造而成,这款葡萄酒充分体现了家族的专注与热情。经典酿造工艺突显了其圆润的结构和精致的香料风味,并通过在橡木桶中精心陈酿12 8个月,使其风味更加丰富。该酒在酒窖中还可继续陈年10 5年。
产地 Chassagne-Montrachet,勃艮第,法国
生产工艺 经典酿造
酿酒工艺 传统酿造工艺,在橡木桶中陈酿12 8个月。
陈酿 在橡木桶中12 8个月。