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Christian Bergeret et Fille

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune 2022

红葡萄酒 醇

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常规价格 HKD245.00
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品名 AOC Hautes-Cotes de Beaune
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在橡木桶中12至18个月
  • 葡萄品种与风格:100%黑皮诺,静态红葡萄酒,风格优雅且活泼
  • 香气特征:红色水果的香气伴有淡淡的甘草味
  • 橡木桶陈酿:传统方式陈酿,12-18个月橡木桶中熟成
  • 建议饮用方式:提前一小时醒酒,16-18°C下饮用以突出其香气
  • 理想搭配:适合搭配野味、猪肉、奶酪及勃艮第肉馅饼
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Christian Bergeret Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 黑皮诺,由Christian Bergeret酿制,展现了黑皮诺的纯正个性。倒入杯中,呈现出清澈的宝石红色。香气清新,带有红色水果的芳香和淡淡的甘草气息。入口活泼且精致,彰显了此类葡萄酒的卓越优雅。坚实的结构保证了其在瓶中的出色陈年潜力,可在十至十五年内达到最佳熟成。

产地来源

这款葡萄酒产自勃艮第,位于Hautes-Côtes de Beaune地区。酒庄拥有十四公顷葡萄园,分布在博恩、波玛、沙萨涅-蒙哈榭、圣欧班、桑特奈和诺莱。葡萄采自二十五至三十年树龄的老藤,这些历史悠久的地块由创始人亲自重新种植。这个优质风土赋予葡萄均匀的生长,使葡萄酒拥有鲜明的口感层次,突出果味的清新。

酿造工艺

酿造过程采用经典工艺,以突出黑皮诺的独特风格。葡萄酒在橡木桶中进行为期十二至十八个月的陈酿,这是雕琢结构与协调香气的关键阶段。饮用前建议在十六至十八度下提前醒酒一小时,以促进氧化。佐餐时,这款酒非常适合搭配猪肉和奶酪,与经典的野味菜肴及著名的勃艮第肉馅饼相得益彰。

历史与趣闻

这款由Christian Bergeret et Fille酿造的精致黑皮诺2022年份,充分展现了勃艮第博讷上丘法定产区的纯正风土。葡萄园平均树龄为25-30年,分布在六个村庄,总面积达14公顷。通过经典的酿造工艺,并在橡木桶中陈酿12-18个月,极大地提升了风土的卓越品质。这一精心的工艺赋予了葡萄酒非凡的优雅和活泼的香气轮廓,同时保证了其出色的陈年潜力。

详情

Profumo

香水

红色水果的香气,伴有甘草的气息。

Colore

颜色

红宝石红

Gusto

味道

口感活泼。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Christian Bergeret et Fille
来自这个酒庄
克里斯蒂安(Christian)和贝尔纳黛特(Bernadette)的酒庄由家族经营,占地14公顷,分布在博纳(Beaune)、波马尔(Pommard)、夏萨涅-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、圣奥宾(Saint-Aubin)、桑特奈(Santenay)和诺雷(Nolay)六个乡镇。 葡萄园的平均树龄为25至30年,最老的地块已由克里斯蒂安重新种植。 我们生产60%的红葡萄酒和40%的白葡萄酒。 我们采用经典的酿造工艺,在橡木桶中陈酿12至18个月,以充分展现葡萄酒的芳香和细腻。 阅读更多

这款精致的黑皮诺非常适合搭配主菜,能够和野味及猪肉为主的菜肴和谐相融。其口感活泼,与奶酪和传统的勃艮第肉馅饼形成理想的搭配。为了充分展现其甘草和红色水果的香气,建议提前醒酒一小时,并在16-18°C下饮用。

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Christian Bergeret Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Pinot Noir 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Hautes-Cotes de Beaune AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Christian Bergeret et Fille
故事 历史与趣闻这款由Christian Bergeret et Fille酿造的精致黑皮诺2022年份,充分展现了勃艮第博讷上丘法定产区的纯正风土。葡萄园平均树龄为25-30年,分布在六个村庄,总面积达14公顷。通过经典的酿造工艺,并在橡木桶中陈酿12 8个月,极大地提升了风土的卓越品质。这一精心的工艺赋予了葡萄酒非凡的优雅和活泼的香气轮廓,同时保证了其出色的陈年潜力。
产地 勃艮第
生产工艺 经典酿造工艺,经过12至18个月橡木桶陈酿
酿酒工艺 经典酿造工艺,在橡木桶中陈酿12至18个月,以发展香气和精致口感
陈酿 在橡木桶中12至18个月