描述
这是一款什么样的葡萄酒
Christian Bergeret Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 黑皮诺,由Christian Bergeret酿制,展现了黑皮诺的纯正个性。倒入杯中,呈现出清澈的宝石红色。香气清新,带有红色水果的芳香和淡淡的甘草气息。入口活泼且精致,彰显了此类葡萄酒的卓越优雅。坚实的结构保证了其在瓶中的出色陈年潜力,可在十至十五年内达到最佳熟成。
产地来源
这款葡萄酒产自勃艮第,位于Hautes-Côtes de Beaune地区。酒庄拥有十四公顷葡萄园,分布在博恩、波玛、沙萨涅-蒙哈榭、圣欧班、桑特奈和诺莱。葡萄采自二十五至三十年树龄的老藤,这些历史悠久的地块由创始人亲自重新种植。这个优质风土赋予葡萄均匀的生长,使葡萄酒拥有鲜明的口感层次,突出果味的清新。
酿造工艺
酿造过程采用经典工艺,以突出黑皮诺的独特风格。葡萄酒在橡木桶中进行为期十二至十八个月的陈酿,这是雕琢结构与协调香气的关键阶段。饮用前建议在十六至十八度下提前醒酒一小时,以促进氧化。佐餐时,这款酒非常适合搭配猪肉和奶酪,与经典的野味菜肴及著名的勃艮第肉馅饼相得益彰。
历史与趣闻
这款由Christian Bergeret et Fille酿造的精致黑皮诺2022年份,充分展现了勃艮第博讷上丘法定产区的纯正风土。葡萄园平均树龄为25-30年,分布在六个村庄,总面积达14公顷。通过经典的酿造工艺,并在橡木桶中陈酿12-18个月,极大地提升了风土的卓越品质。这一精心的工艺赋予了葡萄酒非凡的优雅和活泼的香气轮廓,同时保证了其出色的陈年潜力。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Christian Bergeret Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Pinot Noir 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Hautes-Cotes de Beaune AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Christian Bergeret et Fille |
| 故事 | 历史与趣闻这款由Christian Bergeret et Fille酿造的精致黑皮诺2022年份,充分展现了勃艮第博讷上丘法定产区的纯正风土。葡萄园平均树龄为25-30年,分布在六个村庄,总面积达14公顷。通过经典的酿造工艺,并在橡木桶中陈酿12 8个月,极大地提升了风土的卓越品质。这一精心的工艺赋予了葡萄酒非凡的优雅和活泼的香气轮廓,同时保证了其出色的陈年潜力。 |
| 产地 | 勃艮第 |
| 生产工艺 | 经典酿造工艺,经过12至18个月橡木桶陈酿 |
| 酿酒工艺 | 经典酿造工艺,在橡木桶中陈酿12至18个月,以发展香气和精致口感 |
| 陈酿 | 在橡木桶中12至18个月 |

