描述
这款2023年份的有机红葡萄酒,酒精度13.5%,产自法国博若莱的蒂万酒庄 Chateau Thivin 。它源自杰弗雷家族 Geoffray family 的热情,自1877年以来,他们始终秉持着对土地的热爱与尊重,精心耕耘着这片土地。手工采摘的佳美葡萄,部分采用整串发酵。酒体散发着樱桃、野草莓和牡丹的清新果香。入口多汁,矿物质感十足,余味清新,带有红色水果的芬芳和淡淡的香料气息。这款酒口感轻盈,果香浓郁,是搭配腌制肉类和清淡菜肴的理想之选。
奖项
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香水
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1877
| 名称 | Chateau Thivin Les Griottes de Brulhie 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cote de Brouilly AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Gamay |
| 国家 | France |
| 产地 | 博若莱 |
| 供应商 | Chateau Thivin |
| 土壤成分 | 浅层土壤上的 "蓝色石头",一种岩浆岩,也被称为麦饭石。 |
| 收获 | 手工酿制。 |
| 生产工艺 | 混酿:大部分为佳美,小部分为霞多丽。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄完全由手工采摘,在山坡上的酒窖中进行部分整串酿造,酒窖的层层递进使我们能够充分利用重力,从而避免使用泵或传送带输送葡萄。 |
| 陈酿 | 压榨后,葡萄酒在橡木桶中成熟 7-9 个月。 |

