• Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023
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Chateau Thivin 博若莱

Chateau Thivin

Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023

红葡萄酒 醇

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Chateau Thivin 博若莱
HKD290.00
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品名 AOC Cote de Brouilly
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 博若莱 (France)
葡萄品种 100% Gamay
陈酿 在橡木桶中 7 个月。
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描述

这款来自著名的布鲁伊丘 Côte de Brouilly 法定产区 AOC 的静止红葡萄酒，酒精度为13.5%，由蒂万酒庄 Chateau Thivin 酿造。采用100%佳美 Gamay 葡萄，年份为2023年。这款酒完美诠释了博若莱 Beaujolais 的传统，其历史可追溯至1877年。酒体散发着山楂、牡丹和樱桃的香气，并带有淡淡的矿物气息。酒体呈石榴红色，泛着蓝色光泽。口感圆润，伴有红色水果的香气，余味辛香。

奖项

  • 2023

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2023

    90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2023

    91

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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详情

Profumo

香水

山楂、牡丹、樱桃的香气，带有淡淡的矿物质味。

Colore

颜色

石榴红色，带蓝色光泽。

Gusto

味道

口感圆润，伴有红色水果的芳香。余味辛辣。

服务于：

14 -16 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Chateau Thivin
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1877
自 1743 年以来，我们的家族代代相传着对酿酒工艺的热情、对风土的尊重、珍贵的技术诀窍和对卓越的追求。 1877 年 6 月 8 日，Zaccharie 和 Marguerite Geoffray 买下了 Thivin 酒庄和酒庄周围的两公顷葡萄园（Le Clos）。 每一代人都为酒庄贡献了新的土地，并发展了种植和酿酒方法。如今，Geoffray 家族的第五代和第六代人经营着这家小型家族企业，在庄园的葡萄园中劳作，酿造每一款葡萄酒，并随着季节的变化尊重原产地的风土。 如今，Claude Vincent 很高兴也很自豪地带领他的三个孙子 Tobias、Nicolas 和 Florina 走进葡萄园和酒窖，向他们传授酿酒的秘诀，并让他们体验在土地上劳作的乐趣。 阅读更多
生产区域: 博若莱
博若莱
Chateau Thivin

Red meat, lightly spiced dishes, Lyonnais cuisine.

肉类
奶酪
猪肉

名称 Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Cote de Brouilly AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Gamay
国家 France
产地 博若莱
供应商 Chateau Thivin
土壤成分 土壤以 "蓝石"（Metadiorite）为主，地势较高的地块多为石质，而靠近山坡的地块则多为粘土。
生产工艺 混酿：以佳美为主，少量霞多丽。
酿酒工艺 采用整串葡萄压榨。
陈酿 在橡木桶中 7 个月。

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