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Chateau Prieure Lichine

Margaux Grand Cru Classé 2021

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Margaux
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 波尔多 (France)
葡萄品种 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot
陈酿 50%在新橡木桶中18个月
  • 产地与等级:玛歌法定产区列级名庄,坎特纳克,波尔多,2021年采收
  • 葡萄品种组成:赤霞珠60%,梅洛37%,小维多3%
  • 酿造工艺:手工采摘,分地块酿造,浸渍23-25天
  • 橡木桶陈酿:在法国橡木桶中陈酿18个月,其中50%为新桶
  • 搭配建议:野味、酱汁肉类、小牛肉、奶酪;建议饮用温度16-18°C
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Chateau Prieure-Lichine Margaux 是一款波尔多红葡萄酒,完美体现了列级名庄的尊贵。由赤霞珠、美乐和小维多混酿而成,风格结构感强,层次丰富。闻香时展现出复杂的香气,带有黑加仑、黑莓和黑李子的气息,并辅以雪松、烟草和一丝微妙的烟熏风味。入口和谐,单宁丝滑,清新怡人,余味带有香料气息。非常适合搭配野味、烤小牛肉、梅子火鸡和陈年奶酪。

产地来源

这款红葡萄酒产自玛歌产区的坎特纳克村。葡萄园根植于细砾石和黏土土壤,这种风土有助于果味与酒体结构的理想平衡。玛歌产区以酿造优雅且极具陈年潜力的葡萄酒而闻名,这款酒正是其典范。历史悠久的酒庄最初为本笃会修道士的修道院,法国大革命期间被没收,1951年由亚历克西斯·利辛购得,并对酒庄进行了复兴和葡萄园扩建。

酿造工艺

酿造过程始于人工采摘,以确保葡萄的完整性。酒庄在酿造时分区处理,以严格把控最终的混酿。葡萄未经破碎,浸渍23-25天,以充分提取色泽和香气。随后在法国橡木桶中陈酿十八个月,其中一半为新桶,进一步巩固酒体结构和香气的精准度。成酒呈深红宝石色,拥有坚实的陈年潜力,可在二十五年以上持续发展。

历史与趣闻

Château Prieuré-Lichine 的起源可以追溯到十二世纪,当时 Vertheuil 的修道士们创立了 Cantenac 修道院。这座历史悠久的庄园于1951年被亚历克西斯·利辛收购,完美诠释了列级名庄的纯粹精髓。其悠久的百年传承体现在酒款非凡的优雅之中,玛歌产区的风土赋予了其丝滑的单宁和精致的芳香层次。这是一款波尔多杰作,拥有高达二十五年卓越陈年潜力

奖项

  • 2021

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2021

    90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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详情

Profumo

香水

森林红色浆果,带有微微的烟熏气息;相当清新,余味带有香料风味

Colore

颜色

红色

Gusto

味道

口感柔滑细腻,和谐且果香浓郁;酒体饱满,酸度适中。单宁柔和且结构良好;带有红色水果和野果的风味,并伴有烤面包和香料的气息。余味优雅,清新且持久,从中等到很长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Chateau Prieure Lichine
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1444
  • 酿酒师: Stéphane Derenoncourt
  • 公顷: 70
Prieuré-Lichine 酒庄的前身是一座修道院:Cantenac 修道院,由修道士们于 12 世纪创建。法国大革命后,酒庄自立为酒庄。在 1855 年的波尔多葡萄酒分级中,Prieuré-Lichine 被评为 Quatrièmes Crus(四级名庄)。 多年来,这款酒的声誉一直由一位极富魅力的庄主 Alexis Lichine 保持,他因其个性、活力、激情和创新精神而被昵称为 "葡萄酒教皇"。1951 年,他买下了葡萄园,并将其命名为现在的酒庄。 50 多年后的今天,由于现代化基础设施的建设,酒庄的品质达到了新的高度,现在由 Ballande 家族经营。占地 70 公顷的葡萄园主要由细砾和粘土构成,酿造出的葡萄酒细腻、优雅、强劲而不喧宾夺主,符合玛歌法定产区的特点。 酒庄自愿选择了严格的葡萄筛选政策,成功地保证了葡萄酒的卓越品质,既可在年轻时饮用,也可在瓶中陈酿数十年后饮用。 阅读更多

这款珍贵的玛歌葡萄酒以其丝滑且结构良好的单宁,完美提升了酱汁肉类菜肴和高贵的野味。其和谐的果香风味能够搭配复杂的美食,如梅子火鸡、烤小牛肉以及精致的奶酪,带来极具优雅的品鉴体验。

肉类
野味
奶酪
第一道菜
家禽
猪肉
小牛肉

名称 Chateau Prieure Lichine Margaux Grand Cru Classe 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Margaux AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot
国家 France
产地 波尔多
供应商 Chateau Prieure Lichine
故事 历史与趣闻Château Prieuré-Lichine 的起源可以追溯到十二世纪,当时 Vertheuil 的修道士们创立了 Cantenac 修道院。这座历史悠久的庄园于1951年被亚历克西斯·利辛收购,完美诠释了列级名庄的纯粹精髓。其悠久的百年传承体现在酒款非凡的优雅之中,玛歌产区的风土赋予了其丝滑的单宁和精致的芳香层次。这是一款波尔多杰作,拥有高达二十五年卓越陈年潜力。
产地 康特纳克,玛歌
土壤成分 细砾和黏土
每公顷产量 40 hl/ha
收获 九月底至十月初进行人工采摘
发酵 23–25天
生产工艺 手工采摘;按地块分开酿造;不破碎葡萄;浸渍23-25天;在法国橡木桶中陈酿18个月(50%为新桶)
酿酒工艺 每个地块单独酿造,以最大程度地控制最终的混合;不进行压榨;浸渍23-25天。
陈酿 50%在新橡木桶中18个月