Chateau Pavie
Saint Emilion Grand Cru Aromes de Pavie 2021
常规价格
HKD908.00
其他年份：
2022
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| 品名 | AOC Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 波尔多 (France) |
| 葡萄品种 | 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 在橡木桶中进行乳酸发酵，并根据年份在 70% 至 100% 的新橡木桶中 18-32 个月。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
这款来自法国波尔多圣埃美隆特级园的静止红葡萄酒，酒精度14.5%，由帕维酒庄 Chateau Pavie 酿造，容量0.75升，年份为2021年。它完美诠释了波尔多葡萄酒的卓越品质，凝聚了独特的风土和精湛的酿造工艺。发酵在温控木桶中进行，并在全新橡木桶中陈酿18至32个月。这款酒层次丰富，陈年潜力极佳。
奖项
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2021
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2021
90/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
生产者
Chateau Pavie
来自这个酒庄
葡萄园的景观由美丽的植物和花卉组成。整个空间围绕一个巨大的大厅展开，从入口处开始，就以现代内敛和波尔多古典主义为基调。 中心区域充分利用空间和自然光。就像葡萄藤一样，大面积的玻璃幕墙迎着阳光，将山坡上葡萄园的壮丽景色尽收眼底。有人说，这里是 "圣埃米利永最美的地方"。"一边可以看到村庄，另一边可以欣赏到邻近的多尔多涅省和恩特勒-德梅尔地区的葡萄园。
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肉类
奶酪
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猪肉
| 名称 | Chateau Pavie Saint Emilion Grand Cru Aromes de Pavie 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint-Emilion AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Chateau Pavie |
| 气候 | 海拔：85 米 |
| 土壤成分 | 石灰质高原，由石灰质星状底土上的石灰质粘土构成。 |
| 发酵温度 | 20 °C |
| 酿酒工艺 | 发酵视年份而定。在温度控制在 20 °C 的木桶中进行 3 周的带皮发酵。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中进行乳酸发酵，并根据年份在 70% 至 100% 的新橡木桶中 18-32 个月。 |