Chateau Palmer
Margaux Alter Ego Medoc 2023
| 品名 | AOC Margaux |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 波尔多 (France) |
| 葡萄品种 | 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot |
| 陈酿 | 在法国橡木桶（30%为新桶）中12个月，随后在大木桶（foudre）中12个月。 |
- 名称与规格：2023年份玛歌（Margaux）法定产区干红葡萄酒，750毫升瓶装，酒精含量14%
- 葡萄品种：53%赤霞珠、43%梅洛、4%小味儿多；精致且平衡
- 香气与色泽：红果、黑果、紫罗兰、香料、香草和石墨的香气；宝石红色
- 酿造工艺：按地块分别发酵；在小橡木桶中陈酿12个月（30%为新桶），随后在大木桶中再陈酿12个月
- 口感与侍酒：丝滑多汁；建议醒酒1小时；是肉类、菌类和陈年奶酪的理想搭配
描述
葡萄酒类型
宝玛庄园副牌（Alter Ego de Château Palmer）是一款玛歌产区的法定产区干红葡萄酒，完美诠释了波尔多的优雅。这款由赤霞珠、梅洛和味而多组成的混酿展现出精准且平衡的风格。嗅闻时，它散发出浓郁的红果与黑果香气，并伴有紫罗兰、香草和石墨的花香与辛香气息。该酒在锥形罐中发酵，并在橡木桶中陈酿，口感上呈现出多汁的结构，由活泼的酸度和细致紧实的单宁支撑，带来圆润的轮廓以及极长且富有矿物质感的余味。
产地溯源
葡萄产自梅多克（Médoc），这是一个历史上以出产顶级红葡萄酒闻名的产区。宝玛庄园的葡萄园扎根于加龙河和多尔多涅河的细砾石冲积土中，这种土壤基质定义了玛歌产区的独特个性。这种风土赋予了葡萄酒细腻的结构和复杂的香气层次。通过对果实的严格筛选，根据酚类成熟度、密度和深度确定理想的地块，确保了对风土最忠实的表达。
酿造工艺
生产过程涉及在锥形罐中进行严格的按地块酿造，在酒窖中采取极简干预，以彰显土壤的特质。陈酿过程始于在法国橡木桶（部分为新桶）中静置十二个月，随后在大桶中继续陈酿一年。这种对木桶使用的精准把控与葡萄酒的风格完美融合，带来了平衡且丝滑的口感和持久的余味，并使其具备随时间流逝而华丽演变的卓越能力。结构。
历史与趣闻
诞生于1998年，作为宝玛酒庄（Château Palmer）真实且独立的表达，这款产自玛歌（Margaux）产区的优质佳酿超越了传统副牌酒的概念。正如总经理托马斯·杜鲁（Thomas Duroux）所强调的，这款红葡萄酒拥有卓越的陈年潜力，能够随着时间的推移，回馈那些耐心等待其演化的人。
奖项
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2023
94/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2023
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2023
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2023
92/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Chateau Palmer Margaux Alter Ego Medoc 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Margaux AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Chateau Palmer |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于1998年，作为宝玛酒庄（Château Palmer）真实且独立的表达，这款产自玛歌（Margaux）产区的优质佳酿超越了传统副牌酒的概念。正如总经理托马斯·杜鲁（Thomas Duroux）所强调的，这款红葡萄酒拥有卓越的陈年潜力，能够随着时间的推移，回馈那些耐心等待其演化的人。 |
| 产地 | 玛歌，梅多克（左岸），波尔多，法国 |
| 土壤成分 | 细砾质冲积土 |
| 生产工艺 | 在锥形罐中按地块进行发酵，采用最少的人工干预；先在法国橡木桶（30%新桶）中陈酿12个月，随后在大木桶（Foudre）中陈酿12个月。 |
| 酿酒工艺 | 在锥形桶（89 95 百升）中按地块进行发酵，通过极少的人工干预来保留风土的表达；每个发酵桶都根据预期的葡萄酒风格进行酿造。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶（30%为新桶）中12个月，随后在大木桶（foudre）中12个月。 |
| 克/升/升 (LPH) | 3.75 |