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Chateau Gruaud Larose
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每一代人都见证了真正的酿酒艺术家的绽放。如果没有这些人的毅力和辛勤工作,这片风土就只能是一片葡萄田。他们造就了世界级的葡萄园,现在依然如此。葡萄园的工作是孤独、艰苦和充满责任的。手势既简单又复杂,野心既简单又壮观,工作既有节奏又无穷无尽。手势的传统与技术的现代相辅相成,经验与葡萄栽培的创新相得益彰。
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| 名称 | Chateau Gruaud Larose Sarget de Gruaud Larose Saint Julien 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint-Julien AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 61% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Chateau Gruaud Larose |
| 土壤成分 | 第四纪早期(60多万年前)的加隆砾石。 |
| 发酵温度 | 24 - 26°C |
| 酿酒工艺 | 浸渍:在适宜温度下浸渍 20 - 30 天。在发酵后的浸渍期间,酒渣中仍有酒香。乳酸发酵:与酒精发酵同时进行。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中 14 个月(15% 新桶)。 |
| 总酸度 | 3.65 gr/L |

