Chateau de Camensac
La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2021
| 品名 | AOC Haut-Medoc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 波尔多 (France) |
| 葡萄品种 | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
| 陈酿 | 15个月在橡木桶中，其中40%为每年更新的新桶 |
- 产地与名称：法国波尔多上梅多克法定产区，2021年份干型红葡萄酒
- 葡萄品种组成：70%赤霞珠，30%梅洛，来自高密度葡萄园
- 酿造与陈酿：发酵15-21天；橡木桶陈酿15个月（40%为新桶）
- 感官特征：深紫红色，浓郁红色水果香气
- 饮用建议与陈年潜力：16-18°C，醒酒1小时；可陈年5-10年
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Closerie de Camensac是一款优雅的干型红葡萄酒，完美展现了波尔多的酿酒精髓。产自上梅多克产区，这款混酿由赤霞珠和梅洛调配而成，带来纯正迷人的品饮体验。酒液呈现出深邃的紫红色，预示着丰富的香气，以清晰的红色水果香为主导。入口后，酒体结构和谐分明，口感柔顺，将果香与细腻的单宁完美平衡。该酒庄隶属于1855年著名的五级酒庄分级。
产地介绍
这款精致的红葡萄酒诞生于波尔多著名的上梅多克产区，Château de Camensac酒庄在此精心种植自家葡萄园。酒庄土壤以细腻且深厚的砾石为主，底层为石灰岩，有利于葡萄植株的均衡生长。葡萄藤平均树龄约三十五年，种植密度高达每公顷一万株。如此精细的农业管理，加上严格控制的产量，确保了葡萄的高度浓缩。这种方式赋予葡萄酒优雅的风格和顺滑易饮的口感。
酿造工艺
酿造过程始于严格的人工采摘和葡萄串筛选。发酵在不锈钢和水泥罐中进行，持续十五至二十一天，以精准提取色泽和结构成分。随后，葡萄酒在橡木桶中陈酿十五个月，每年都会更换部分新桶。细致的陈酿过程塑造了酒体的质感，并提升了产品的陈年潜力，带来坚实的陈年能力。建议提前一小时醒酒。
历史与趣闻
Closerie de Camensac 是 Château de Camensac 的迷人副牌酒，这座历史悠久的庄园位于上梅多克，并被列入著名的1855年波尔多分级。自2006年以来，在John和Celine Villars Merlaut Foubet的带领下，这款酒展现了卓越的性价比。葡萄由高密度葡萄园手工精心采摘，为葡萄酒带来了极佳的柔顺与平衡。2021年份获得了James Suckling 90分的评价，彰显了酒庄的历史传承，带来一口绝对优雅的美酒。
奖项
-
2021
90/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 公顷: 65
| 名称 | Chateau de Camensac La Closerie de Camensac Haut Medoc 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Haut-Medoc AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Chateau de Camensac |
| 故事 | 历史与趣闻Closerie de Camensac 是 Château de Camensac 的迷人副牌酒，这座历史悠久的庄园位于上梅多克，并被列入著名的1855年波尔多分级。自2006年以来，在John和Celine Villars Merlaut Foubet的带领下，这款酒展现了卓越的性价比。葡萄由高密度葡萄园手工精心采摘，为葡萄酒带来了极佳的柔顺与平衡。2021年份获得了James Suckling 90分的评价，彰显了酒庄的历史传承，带来一口绝对优雅的美酒。 |
| 产地 | 上梅多克，波尔多，法国 |
| 土壤成分 | 细腻且深厚的砾石土壤，底层为石灰岩 |
| 每公顷产量 | 每公顷45百升 |
| 发酵 | 15–21天 |
| 生产工艺 | 不锈钢罐和水泥罐酿造；发酵15-21天；在橡木桶中陈酿15个月（40%为新桶，每年更新） |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐和水泥罐中酿造；发酵时间为15-21天；在橡木桶中陈酿15个月（40%为每年更新的新桶）。 |
| 陈酿 | 15个月在橡木桶中，其中40%为每年更新的新桶 |