Chateau Clinet
Pomerol 2021
| 品名 | AOC Pomerol |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 波尔多 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在新旧橡木桶中超过16个月（80%为新橡木桶）。 |
- 年份与产区：2021年Pomerol法定产区，波尔多静态红葡萄酒，酒精度13%
- 葡萄品种与葡萄园：75%梅洛，25%赤霞珠，葡萄藤龄约59年
- 橡木桶陈酿：在橡木桶中陈酿超过16个月，80%为新橡木桶，带来丝滑质感
- 感官特征：野莓与李子，甘草，紫罗兰和巧克力风味；酒体呈红宝石色
- 饮用建议与搭配：建议在16-18°C醒酒1小时；非常适合搭配烤肉、炖肉及野味
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Chateau Clinet Pomerol 是一款来自波尔多地区的极具声望的红葡萄酒。这款混酿由梅洛和赤霞珠葡萄酿制而成，呈现出深邃的宝石红色。闻香时，散发出成熟浆果、黑李子和甘草的浓郁香气。入口味道鲜明，丰富且优雅，拥有细腻且融合良好的单宁结构。巧克力、香料和紫罗兰的风味和谐交融，使酒体余味悠长，结构感强且极为平衡。
产地来源
这款葡萄酒产自Pomerol法定产区，酒庄历史可追溯至十七世纪，如今由Laborde家族管理。十一公顷的葡萄园位于约三十米海拔的地方，土壤为砾石和黏土。这种独特的地质结构为老藤提供了理想的生长环境，葡萄藤平均树龄约六十年。有限的产量保证了葡萄酒极强的风土表达和非凡的浓郁度。
酿造工艺
酿造过程始于机械采收，以确保果实的完整性和最佳成熟度。随后，葡萄酒在新橡木桶和二次橡木桶中陈酿超过十六个月。长时间的陈酿塑造了葡萄酒的结构，使香料和烘烤的风味与果香完美融合，而不会掩盖其果味本质。最终呈现出坚实而精准的风格，非常适合搭配烤红肉、浓郁的炖菜和野味。
历史与趣闻
Château Clinet 的根基可追溯至十七世纪初，几个世纪以来一直代表着波美侯的卓越。如今，Laborde家族珍贵的十一公顷葡萄园里种植着近六十年树龄的老藤，生长在优质的砾石和黏土土壤上。这种精心的管理确保了有限的产量和极高的浓缩度，使2021年份在波尔多葡萄酒中脱颖而出。该酒赢得了国际评论界的高度评价，获得了如Decanter 95分等权威评分。
奖项
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2021
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2021
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
91/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Chateau Clinet Pomerol 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pomerol AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Chateau Clinet |
| 故事 | 历史与趣闻Château Clinet 的根基可追溯至十七世纪初，几个世纪以来一直代表着波美侯的卓越。如今，Laborde家族珍贵的十一公顷葡萄园里种植着近六十年树龄的老藤，生长在优质的砾石和黏土土壤上。这种精心的管理确保了有限的产量和极高的浓缩度，使2021年份在波尔多葡萄酒中脱颖而出。该酒赢得了国际评论界的高度评价，获得了如Decanter 95分等权威评分。 |
| 产地 | 波美侯，波尔多，法国 |
| 土壤成分 | 砾石，粘土 |
| 每公顷产量 | 每公顷35百升 |
| 生产工艺 | 机械采摘；在新旧橡木桶中陈酿超过16个月（80%为新橡木桶） |
| 酿酒工艺 | 机械采收；在新旧橡木桶中陈酿超过16个月（80%为新橡木桶）。 |
| 陈酿 | 在新旧橡木桶中超过16个月（80%为新橡木桶）。 |