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Cesarini Sforza

Trento Brut

白葡萄酒 经典气酒 brut

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品名 DOC Trento Spumante Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
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描述

完全采用特伦蒂诺葡萄园中种植的霞多丽葡萄酿制而成,该葡萄园位于特伦托文件规定的地理限定区域内。在这一珍贵的基础上采用 "Metodo Classico "工艺酿制出和谐优雅的气泡酒。Cesarini Sforza Brut 在幽暗、寂静的酒窖中至少陈酿 24 个月,直到它在香气和口感上呈现出与众不同的特征。

奖项

  • 94

    /100

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详情

Perlage

气泡

细粒珍珠岩。

Profumo

香水

酒香浓郁,带有柑橘类水果和白色花朵的芳香,以及糖果和奶油蛋糕的甜味。

Colore

颜色

在杯中呈亮金色。

Gusto

味道

口感浓郁细腻,结构复杂,余味持久。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Cesarini Sforza
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1974
  • 酿酒师: Andrea Buccella
  • 生产的瓶子: 1.000.000
两个世纪前,切萨里尼-斯福尔扎家族从帕尔马迁至当时的主教公国特伦托:家族成员菲利波伯爵接任波德斯塔(Podestà),统治着这座城市。当时,像切萨里尼-斯福尔扎家族这样的贵族家族将拥有和开垦美丽的田园作为一项功绩(这在纯粹的农业经济中是理所当然的),而在特伦托这样一个以葡萄种植为生的地方,他们拥有价值连城的葡萄园,并从中酿造出同样珍贵的葡萄酒。

1974 年,兰贝托-切萨里尼-斯福尔扎(Lamberto Cesarini Sforza)在继承了这一古老传统的基础上,与一小群企业家共同创建了同名葡萄酒公司,旨在生产高品质的起泡葡萄酒,不仅在特伦蒂诺生产商中脱颖而出,而且在国内和国际舞台上也能独树一帜。 今天,切萨里尼-斯福尔扎一如既往地坚守着最优秀葡萄酒文化的三大支柱:传统、创新和追求卓越。Cesarini Sforza 隶属于 Aquila Reale,是最高贵的山地气泡酒的诠释者,其精致而多变的气泡酒能够自豪地再现这片非常适合葡萄栽培的独特土地的所有优势。
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小吃
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名称 Cesarini Sforza Trento Brut
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Trento DOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Cesarini Sforza
产地 阿维西亚内山丘(特伦托北部),森布拉山谷,瓦尔苏加纳。海拔350米至700米的南部和东南部。
土壤成分 土层深厚的结构性黄土,富含白云岩(维尔芬粉砂岩)骨架;部分土层浅薄,结构性较差,钙质土壤,来自排水良好的白色和灰色斑岩鳞片。
酿酒工艺 发酵:100%不锈钢发酵 酵母熟化:24 至 36 个月