Cesarini Sartori
Montefalco Rosso Riserva 2020
| 品名 | DOC Montefalco Rosso Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 翁布里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 陈酿 | 在钢铁、木材和玻璃中存放 3 年。 |
描述
来自翁布里亚的静止红葡萄酒，2020年份，由Cesarini Sartori酒庄酿造。0.75升瓶装。这款蒙特法尔科红葡萄酒珍藏版 Montefalco Rosso Riserva 香气馥郁，带有黑莓果酱、樱桃、黑樱桃和干酸樱桃的芬芳，并伴有辛香和烘烤的气息，使其风味更加复杂。
奖项
-
2020
90/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2002
- 酿酒师: Staff aziendale
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 30
这一选择并非偶然：早在 1312 年，城市地籍就证明了该地区拥有千年的葡萄种植历史，它位于古弗拉米尼路的 "路线"（Signæ）沿线，据说那里住着一位旅馆老板，他为往返罗马和北欧的人们提供 "甘甜芬芳 "的葡萄酒。
酒庄周围有 30 公顷的葡萄园，种植着萨格兰蒂诺（Sagrantino）、桑娇维塞（Sangiovese）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet）等葡萄品种，周围还有许多中世纪城堡，这些城堡至今保存完好，仍有人居住，形成了一道独特的风景线。 如果只用三个词来形容 Signæ，我们会选择技术、独创性和可持续性。 阅读更多
| 名称 | Cesarini Sartori Ripenere Montefalco Rosso Riserva 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montefalco DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Cesarini Sartori |
| 土壤成分 | 粘土质，沙质，湖泊质。 |
| 栽培系统 | 带刺脐带。 |
| 每公顷产量 | 110 q. |
| 收获 | 九月第二和第三个十年手工酿制。在三个振动台上手工酿制。 |
| 酿酒工艺 | 发酵在可控的温度下进行，发酵前采用低温浸泡法，秉承传统，采用三千年来最先进的技术。装瓶后，葡萄酒在钢桶中静置滗清。然后在木桶中进行苹果酸乳酸发酵，再进行橡木桶陈酿和长期瓶内陈酿。 |
| 陈酿 | 在钢铁、木材和玻璃中存放 3 年。 |