Tenute Cecchi
Chianti Classico Riserva di Famiglia Riserva 2019
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| 品名 | DOCG Chianti Classico Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Sangiovese |
| 陈酿 | 12 months barriques and tonneaux and minimum 3 months in bottle. |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
生产者
Tenute Cecchi
来自这个酒庄
- 创办年份: 1893
- 酿酒师: Miria Bracali
- 生产的瓶子: 8.500.000
- 公顷: 300
Cecchi 家族世代相传，伴随着意大利葡萄酒的历史进程，从最初的农民产品发展成为享誉全球的国家级卓越品牌。 Cecchi 家族的故事很简单。1893 年，Luigi Cecchi 凭借其品酒师的特质，创建了这个以生产优质葡萄酒而闻名于世的王朝。早在 20 世纪 30 年代，这个家族的名字就跨越了国界，引发了势不可挡的发展。七十年代，家族迁至基安蒂地区的卡斯特利纳市，这里是历史悠久的基安蒂-克莱斯蒂科产区，他们在这里建立了一条生产路线，至今仍是质量稳定的保证。
20 世纪 80 年代末和 90 年代初，家族决定开发其他地区：圣吉米纳诺（San Gimignano）和马雷马（Maremma），前者生产维纳奇亚（Vernaccia），后者生产莫雷利诺（Morellino）。如今，无论从葡萄园的规模还是葡萄酒的质量来看，塞奇（Cecchi）家族都是翁布里亚地区的佼佼者之一。 2000年是跨越地区边界投资翁布里亚、蒙特法尔科地区和这里出产的葡萄酒：萨格兰蒂诺（Sagrantino）的重要一年。
2015 年，家族第四代传人切萨雷（Cesare）和安德烈（Andrea）决定再次投资 Chianti Classico，收购了历史悠久的 Villa Rosa。从这些葡萄园中诞生的葡萄酒将以其清新的口感和矿物质忠实地展现这片土地的风土人情。 阅读更多
20 世纪 80 年代末和 90 年代初，家族决定开发其他地区：圣吉米纳诺（San Gimignano）和马雷马（Maremma），前者生产维纳奇亚（Vernaccia），后者生产莫雷利诺（Morellino）。如今，无论从葡萄园的规模还是葡萄酒的质量来看，塞奇（Cecchi）家族都是翁布里亚地区的佼佼者之一。 2000年是跨越地区边界投资翁布里亚、蒙特法尔科地区和这里出产的葡萄酒：萨格兰蒂诺（Sagrantino）的重要一年。
2015 年，家族第四代传人切萨雷（Cesare）和安德烈（Andrea）决定再次投资 Chianti Classico，收购了历史悠久的 Villa Rosa。从这些葡萄园中诞生的葡萄酒将以其清新的口感和矿物质忠实地展现这片土地的风土人情。 阅读更多
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉
| 名称 | Cecchi Chianti Classico Riserva di Famiglia Riserva 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenute Cecchi |
| 产地 | Castellina in Chianti area of Chianti Classico |
| 气候 | Altitude: 250 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | Middle Dough alkaline. |
| 栽培系统 | Spurred Cordon. |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 酿酒工艺 | Traditional temperature-controlled on skin. Length of Fermentation and Maceration: 15 days. |
| 陈酿 | 12 months barriques and tonneaux and minimum 3 months in bottle. |