Catherine Ronseaux
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Cramant
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酒窖中82个月；2022年4月除渣。 |
- 产地特级园：克拉芒，白丘，石灰质土壤和受保护的小气候
- 葡萄品种：100%霞多丽，纯白中展现清澈优雅的个性
- 酿造与陈酿：瓶中二次发酵，酵母上陈酿82个月，干型剂量
- 品鉴笔记：气泡细腻，带有柑橘和矿物香气，口感清新活泼
- 饮用与搭配：6-8°C，适合搭配鱼类、甲壳类、开胃菜及奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Catherine Ronseaux的Cramant Grand Cru Blanc de Blancs香槟展现了霞多丽的绝对纯净。在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色，点缀着金色光泽和细腻持久的气泡。香气轮廓展现出清晰的水果香气，伴有活泼的柑橘气息和深邃的矿物质回味。入口清新、充满活力，口感优雅，带来极致精准的品鉴体验。
产自哪里
这款葡萄酒诞生于香槟区最著名产区之一——Côte des Blancs核心地带的Cramant。葡萄园享有极佳的日照，根系深植于白垩土壤，这是赋予其典型矿物咸鲜感的关键因素。当地的小气候受Butte de Saran山丘的天然屏障保护，免受寒风侵袭。这个珍贵的Grand Cru风土为葡萄提供了完美的风味张力。
如何酿造
瓶中二次发酵严格遵循传统法，这是定义这款起泡酒身份与声望的基础。葡萄酒在酒窖中缓慢陈酿八十二个月，发展出丰富的香气层次，同时保持其天然的清新。最后，Brut型的加糖量确保了干净利落的口感，均衡展现了葡萄品种的所有果香和矿物质风味。
历史与趣闻
诞生于白丘核心地带，Catherine Ronseaux的特级香槟展现了种植在Cramant著名白垩土壤上的霞多丽的卓越品质。这里的风土受到Saran山丘的保护，免受寒风侵袭，赋予葡萄罕见的优雅。采用严格的传统工艺酿造，葡萄酒在酒窖中陈酿82个月，直到2022年4月完成除渣。这段漫长的演变提升了2016年采收的葡萄，使白中白香槟拥有生动的清新感和复杂度，向这片土地致以崇高的敬意。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Catherine Ronseaux Champagne Grand Cru Blanc de Blancs A Cramant |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Catherine Ronseaux |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于白丘核心地带，Catherine Ronseaux的特级香槟展现了种植在Cramant著名白垩土壤上的霞多丽的卓越品质。这里的风土受到Saran山丘的保护，免受寒风侵袭，赋予葡萄罕见的优雅。采用严格的传统工艺酿造，葡萄酒在酒窖中陈酿82个月，直到2022年4月完成除渣。这段漫长的演变提升了2016年采收的葡萄，使白中白香槟拥有生动的清新感和复杂度，向这片土地致以崇高的敬意。 |
| 产地 | Cramant，白丘（香槟，法国） |
| 气候 | 凉爽寒冷，具有受保护的微，避免了强风和严寒的温度 |
| 土壤成分 | 石膏质土壤，伴有石膏露头 |
| 收获 | 2016年采收 |
| 生产工艺 | 传统法（瓶中发酵） |
| 酿酒工艺 | 传统法（瓶中发酵）；酒窖陈酿82个月；2022年4月除渣；干型加糖。 |
| 陈酿 | 在酒窖中82个月；2022年4月除渣。 |