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Castrum Roche

Langhe Nebbiolo 2024

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Langhe Nebbiolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
  • 规格与酒精度:0.75升瓶装,酒精度13%;2024年朗格DOC静态红葡萄酒
  • 产地与葡萄品种:皮埃蒙特拉莫拉地区的纯内比奥罗葡萄,由Castrum Roche酿造
  • 香气:带有锦葵和林下植物的气息,爽脆樱桃、黑胡椒和金鸡纳的香味
  • 口感:结构饱满,清新且咸鲜;单宁强劲,余味持久
  • 饮用建议与搭配:14-16°C,醒酒1小时;非常适合搭配野味、猪肉和奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Castrum Roche Langhe Nebbiolo是一款由内比奥罗葡萄酿造的皮埃蒙特产静态红葡萄酒。酒液呈现清澈的宝石红色,并带有优雅的石榴红色调。闻香时,酒体散发出锦葵花与森林气息交织的芳香,伴有爽脆樱桃、淡淡的香脂气息、黑胡椒粒和金鸡纳的香味。入口圆润包裹,伴随着愉悦的清新感和咸鲜感,酒体结构以强劲的单宁为支撑,余味悠长持久。

产地来源

这款葡萄酒产自皮埃蒙特拉莫拉地区,位于朗格的核心地带。Castrum Roche品牌是一家小型手工酒庄,致力于恢复家族土地。首个葡萄园始于2014年,现有品牌名下的生产则在几年后启动。酒庄面积约两公顷,专注于葡萄品种的地域直接表达,深度彰显与皮埃蒙特土壤的紧密联系。

酿造方式

这款红葡萄酒完全采用内比奥罗葡萄酿造,具备可达十五年的陈年潜力。为更好地品味其花香与香脂气息,建议在饮用前提前醒酒一小时,有助于促进氧化与口感平衡。理想的饮用温度为14至16°C。凭借其多样性,这款酒非常适合美食搭配:无论是野味、猪肉、酱汁肉丸还是奶酪,皆能完美融合。

历史与趣闻

Castrum Roche 是皮埃蒙特核心地区 La Morra 的一家有趣的新兴酒庄。酒庄于2014年在祖辈遗留下来的土地上成立,精心耕种约两公顷葡萄园,酿造出优质的朗格内比奥罗DOC。2024年份展现了Costamagna Isacco农业公司对葡萄酒的真正热情,带来了一款充满活力的纯正内比奥罗,充分体现了这片土地的独特风土。该酒采用优雅的浮雕瓶颈酒瓶包装,配以亮丽的蓝色瓶帽和一幅致敬家乡村庄的插画,格外引人注目。

详情

Profumo

香水

锦葵花和森林气息,爽脆的樱桃,淡淡的香脂气息,黑胡椒和金鸡纳

Colore

颜色

呈石榴石色的红宝石色

Gusto

味道

口感饱满,具有清新和咸鲜感,由强劲的单宁支撑;余味持久。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Castrum Roche
来自这个酒庄
这家小企业于2017年以Azienda Agricola Costamagna Isacco的名义迎来了曙光,但第一家葡萄园早在2014年就已建立,土地是从他的祖父母手中接过来的。从那时起,年轻的伊萨科在其外祖母兄弟的大力协助下,开始将公司扩大到目前的 2 公顷。 2021 年,在 2017 年至 2020 年期间将葡萄授予特雷迪贝里公司后,刚刚毕业的伊萨科开始酿造葡萄酒,同时决定将公司名称改为现在的名称:卡斯特鲁姆-罗什(Castrum Roche)。 阅读更多

这款醇厚的红葡萄酒非常适合搭配野味、猪肉和美味的酱汁肉丸。其强劲的单宁能极好地提升奶酪的风味。为充分品味其与生俱来的清新与咸香,建议在14-16°C下饮用。提前醒酒一小时能让香气充分释放,为每一桌聚会和丰盛菜肴增色不少。

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Castrum Roche Langhe Nebbiolo 2024
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Langhe DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Castrum Roche
故事 历史与趣闻Castrum Roche 是皮埃蒙特核心地区 La Morra 的一家有趣的新兴酒庄。酒庄于2014年在祖辈遗留下来的土地上成立,精心耕种约两公顷葡萄园,酿造出优质的朗格内比奥罗DOC。2024年份展现了Costamagna Isacco农业公司对葡萄酒的真正热情,带来了一款充满活力的纯正内比奥罗,充分体现了这片土地的独特风土。该酒采用优雅的浮雕瓶颈酒瓶包装,配以亮丽的蓝色瓶帽和一幅致敬家乡村庄的插画,格外引人注目。
产地 La Morra(皮埃蒙特,意大利)