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Castelvecchi

Chianti Classico Riserva Lodolaio 2020

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Chianti Classico Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 经过初步醒酒后,葡萄酒在一级酒桶中 12 个月。在酒窖中两年后装瓶,在瓶中再一年后即可出售。
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描述

Lodolaio 酒庄位于海拔 500-600 米的地方,拥有世界上独一无二的小气候和土壤特性,其葡萄品种为桑娇维塞(Sangiovese),是通过大量选育古老的葡萄树而获得的,是真正的庄园遗产。葡萄在古老的卡斯特尔维奇(Castelvecchi)酒窖中成熟,酒窖位于千年城堡的拱顶之下。所有这些因素结合在一起,确保了这款酒在强劲与优雅之间的完美平衡。这款珍藏酒是精挑细选的结果,葡萄采摘得越晚越好,以最大限度地保持葡萄串的成熟度。

奖项

  • 2020

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    91

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2020

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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Profumo

香水

清新而复杂的香气,浓郁的果香让人联想到樱桃、醋栗、黑莓和覆盆子等红色浆果。辛辣味使人联想到甘草、丁香、肉桂、胡椒和黑巧克力,并以香草收尾。

Colore

颜色

大胆活泼的紫罗兰色红葡萄酒。

Gusto

味道

口感温润,单宁优雅,尤其是这个年份的葡萄挑选更为严格,收获期也更长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Castelvecchi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2004
  • 酿酒师: Leonardo Valenti
  • 生产的瓶子: 80.000
  • 公顷: 24
历史悠久的卡斯特尔韦基酒窖位于城堡下方,其历史可追溯到十至十一世纪。卡斯特尔韦基酒庄有着辉煌的历史:在中世纪早期的一些文献中,酒庄被称为 "Castello et Curtis"。博尔戈-迪-卡斯泰尔维奇的重要性还在于它的战略位置,它位于几条重要道路的中心,其中一条先是伊特鲁里亚人的,后是罗马人的,连接着布罗里奥城堡和拉达、圣玛丽亚新城和斯坦切堡;另一条道路从 "卡斯泰尔维奇城堡 "出发,前往拉沃尔帕亚,连接着佩萨谷和瓦尔达尔诺。卡斯泰尔维奇曾是蒙特里纳尔迪领主的领地,几乎在整个十一世纪都是如此,直到十三世纪末,当地贵族受到圣玛丽亚新堡惊人财富和公认的葡萄园肥沃土地的吸引,发起了猛烈的进攻。十七世纪中叶,当时名为 "Castela de la Pieve "的庄园名称根据庄园主的姓氏先后改为 "Castel de' Vecchi "和 "Castelvecchi"。de' Vecchi 是一个古老的贵族家族,最初来自蒙塔尔奇诺。早在 1905 年,他的葡萄酒就曾在米兰获得过重要奖项。 Castelvecchi 酒窖占地约 1000 平方米,拥有卓越的自然空调(恒温 18 度)。酒窖分为六个房间:一个用于接待客人,两个用于葡萄酒加工,三个用于在橡木桶和酒桶中陈酿。酒庄周围的景观独具特色:葡萄园和橄榄树林环绕着拉达村,蔚为壮观;酒庄正前方则是古老的拉沃尔帕亚村。在这个得天独厚的地方,历史仿佛停止在神奇的中世纪。 阅读更多

适合搭配红烧或烧烤红肉菜肴和野味。

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Castelvecchi Chianti Classico Riserva Lodolaio 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Castelvecchi
产地 卡斯特维奇地区基安蒂的拉达葡萄酒
每公顷产量 50 q/Ha
酿酒工艺 浸渍时间超过 30 天。
陈酿 经过初步醒酒后,葡萄酒在一级酒桶中 12 个月。在酒窖中两年后装瓶,在瓶中再一年后即可出售。
总酸度 5.5 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.5
残糖 1.0 gr/L