Castello di Neive
Barbaresco Santo Stefano Albesani 2022
| 品名 | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中 24 个月。瓶装：在我们的酒窖中存放 1 年。 |
描述
圣斯特凡诺（Santo Stefano）酒窖的土壤、光照和微气候一直使其成为该地区最著名的酒窖之一，以至于在卡斯特博尔戈（Castelborgo）伯爵的卡布里奥（cabreo）中可以欣赏到 1700 年时已经完全种植的葡萄。葡萄园的重建始于 1967 年，由我们的父亲贾科莫（Giacomo）开始，并在都灵大学的密切合作下继续进行。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1964
- 酿酒师: Claudio Roggero, Gianfranco Cordero
- 生产的瓶子: 160.000
- 公顷: 27
人在公司中一直扮演着非常重要的角色，从一开始的奠基，到后来几代人的努力，我们的目标始终如一：内维城堡的成功。 阅读更多
| 名称 | Castello di Neive Barbaresco Santo Stefano Albesani 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Castello di Neive |
| 产地 | 内维（CN） |
| 土壤成分 | 石灰质泥灰岩 |
| 栽培系统 | 传统古约 |
| 每公顷产量 | 6 T/Ha |
| 收获 | 十月初手工制作，装在带孔的小盒子里。 |
| 发酵温度 | 最高 30 °C |
| 发酵 | 10 - 12 天 |
| 酿酒工艺 | 酒精发酵结束后，装入不同容量的法式木桶中，保持18 °C的恒温。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中 24 个月。瓶装：在我们的酒窖中存放 1 年。 |
| 总酸度 | 5.9 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |