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Castello di Ama
特级初榨橄榄油 0.5L 2025
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
- 托斯卡纳产地：产自托斯卡纳中部锡耶纳地区的基安蒂代焦莱 (Gaiole nel Chianti)
- 采收与压榨：手工挑选橄榄，并在采收当天于磨坊进行加工
- 品种与年份：选用 Correggiolo、Moraiolo、Leccino 和 Frantoio 橄榄品种；2025 年份
- 香气与颜色：清新果香，带有叶绿素的气息；明亮的绿色
- 口感与陈化：口感和谐圆润，带有辛辣和苦味；储存在不锈钢容器中
描述
产品特点
Ama 城堡 (Castello di Ama) 特级初榨橄榄油产自托斯卡纳，由精选的 Correggiolo、Moraiolo、Leccino 和 Frantoio 品种压榨而成。它呈现出亮绿色，随着时间的推移，色泽会逐渐演变为迷人的金黄色。其清新且富有果香的风味带有明显的绿叶和叶绿素的植物香气。口感芬芳圆润，带有令人愉悦的辛辣感，并伴有新鲜压榨橄榄油特有的典型微苦余味。
产地来源
这款特级初榨橄榄油产自锡耶纳省中心的加约莱 (Gaiole in Chianti)，深植于托斯卡纳迷人的自然景观之中。所有的加工流程完全在 Ama 城堡庄园内完成，确保了橄榄林与庄园油坊之间的直接联系。
生产工艺
生产周期始于严格的人工采摘，随后在当天进行机械压榨。为了确保卓越的品质，Ama 城堡刻意保持每棵橄榄树的低产量。最后，橄榄油被储存在控温的不锈钢罐中，避光避气，以防止氧化并完整保留其香气特质。
历史与趣闻
阿玛酒庄橄榄油 (Olio Castello di Ama) 诞生于托斯卡纳心脏地带的基安蒂盖奥勒 (Gaiole in Chianti)。针对 2025 年份，精选的 Correggiolo、Moraiolo、Leccino 和 Frantoio 品种橄榄均经过手工采摘并于当日压榨，以保留其浓郁的香气和完整的营养价值。为确保卓越的品质，庄园刻意保持极低的产量，每棵树的产油量不足一升。最后，这种珍贵的液体被储存在温控不锈钢罐中，避光并隔绝氧气，从而使其卓越的原始新鲜度能历久弥新。
详情
香水
颜色
味道
- 创办年份: 1976
- 酿酒师: Marco Pallanti
- 生产的瓶子: 320.000
- 公顷: 75
| 名称 | Castello di Ama 特级初榨橄榄油 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Castello di Ama |
| 故事 | 历史与趣闻 阿玛酒庄橄榄油 (Olio Castello di Ama) 诞生于托斯卡纳心脏地带的基安蒂盖奥勒 (Gaiole in Chianti)。针对 2025 年份，精选的 Correggiolo、Moraiolo、Leccino 和 Frantoio 品种橄榄均经过手工采摘并于当日压榨，以保留其浓郁的香气和完整的营养价值。为确保卓越的品质，庄园刻意保持极低的产量，每棵树的产油量不足一升。最后，这种珍贵的液体被储存在温控不锈钢罐中，避光并隔绝氧气，从而使其卓越的原始新鲜度能历久弥新。 |
| 产地 | 基安蒂地区加约莱（锡耶纳），托斯卡纳，意大利 |
| 栽培系统 | 螺旋盖 |
| 收获 | 二零二五 |
| 生产工艺 | 橄榄由手工采摘，并在采摘当天于自家的榨油坊进行压榨；每棵植株的产量刻意保持在较低水平。 |