Castello Bonomi
Franciacorta Etichetta Nera Extra Brut Riserva Lucrezia 2011
| 品名 | DOCG Franciacorta Riserva Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 如果储存得当，它可以随着时间的推移保持甚至改善其品质特征。要想尽情享用，建议在饮用前在杯中静置几分钟。在瓶中存放了这么多年后，也不必着急...... |
描述
Franciacorta Cuvée Lucrezia Etichetta Nera 是博诺米城堡的卓越象征，曾获得 2014 年 Bibenda 奖 5 串，2014 年 Oscar del Vino 奖 5 串，2015 年 Gambero Rosso 指南奖 3 杯。这是近年来获奖最多的弗朗西科塔酒，也是丰收 10 年后的佳酿！Cuvée Lucrezia Etichetta Nera Castello Bonomi 是一款由纯黑皮诺酿制的独家 Franciacorta 葡萄酒。疯狂的呵护、丰富的经验和耐心是这款弗朗西科塔酒成功的关键：Cuvée Lucrezia Etichetta Nera 在出厂前至少要在瓶中陈酿 70 个月。
奖项
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2011
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2011
90/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2011
91/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2011
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
10 -15年
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Luigi Bersini
- 生产的瓶子: 200.000
- 公顷: 32
对历史悠久的酒窖进行的修复以及新地下空间的建设，为博诺米城堡酒庄提供了总面积超过 1500 平方米的酒窖。 酒庄的年产量约为 15 万瓶：10 万瓶 Franciacorta CruPerdu、Satèn、Rosé、Millesimato、Cuvée Lucrezia 和 Lucrezia Etichetta Nera、Cuvée del Laureato；其余则用于 Curtefranca 葡萄酒：Solicano、Conte Foscari 和 Cordelio。 阅读更多
| 名称 | Castello Bonomi Franciacorta Etichetta Nera Extra Brut Riserva Lucrezia 2011 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2011 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Castello Bonomi |
| 产地 | 博诺米城堡最古老的葡萄园位于海拔 275 米处，这里出产由纯黑皮诺酿制的独一无二的弗朗西科塔葡萄酒。这款酒只在最佳年份生产，葡萄的成熟度达到了平衡，确保了酒的持久性和完美和谐。 |
| 每公顷产量 | 50-60 q/Ha |
| 收获 | 这款 Riserva 红葡萄酒在八月的后十天采摘，葡萄串经过精心挑选。 该年份的葡萄酒酒体饱满，结构完美，口感细腻。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄酒的酿造采用软压榨法，只榨取花汁。葡萄酒的酿造采用冷技术。为了保证葡萄酒的质量，酿酒师们一丝不苟。葡萄酒经过第一次发酵，在酒渣上静置 8 个月后，即可用于调配和起泡。长时间的酒渣陈酿是 Franciacorta Castello Bonomi Cuvée Lucrezia Etichetta Nera 成功的关键。除渣后，它还会再经过长时间的静置，以达到完美的和谐。 |
| 陈酿 | 如果储存得当，它可以随着时间的推移保持甚至改善其品质特征。要想尽情享用，建议在饮用前在杯中静置几分钟。在瓶中存放了这么多年后，也不必着急...... |
| 总酸度 | 8.2 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 2.97 |