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L'Olionovo 特级初榨橄榄油 0.5L 2025
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | () |
- 产地与数量：托斯卡纳；2025年采收，0.5升；产量约6,000瓶
- 橄榄品种：弗兰托 (Frantoio)、潘多里诺 (Pendolino)、阿斯科拉纳 (Ascolana)、莫莱奥罗 (Moraiolo) 和莱奇诺 (Leccino) 混合品种
- 生产工艺：石磨压榨、冷萃取及棉层过滤
- 感官特性：翡翠绿色；中等果香，带有典型的朝鲜蓟香气
- 风味与搭配：口感鲜活、辛辣并略带苦味；建议生食淋在肉类、蔬菜和鱼类上食用
描述
这是哪种类型的油
来自 Castellare di Castellina 酒庄的 L'Olionovo 是一款特级初榨橄榄油，由 Frantoio、Pendolino、Ascolane、Moraiolo 和 Leccino 等当地橄榄品种精心调配而成。这款托斯卡纳橄榄油呈现出明亮的翡翠绿色，拥有活泼且均衡的感官特性。闻之，散发着中等强度的果香，并伴有鲜明的洋蓟气息。入口时，能感受到令人愉悦的辛辣感和轻微的苦味。其生产过程采用了精细的传统技术，如冷萃取、石磨研磨和棉滤，最大限度地保留了其原有的感官品质。
生产工艺
L'Olionovo 的生产遵循严苛的标准，以确保产品拥有极高品质，每年限量生产约 6,000 瓶。橄榄采摘后，会经过传统的石磨研磨。该油通过冷压获得，随后通过棉滤进行提纯。这种精细的过程确保了产品的清澈度并保护了其微妙的香气，让消费者能够品尝到橄榄油初榨后的新鲜风味。
历史与趣闻
卡斯特拉雷酒庄 (Castellare di Castellina) 每年生产六千瓶这种卓越的托斯卡纳产品。一个非常有趣的方面是 L'Olionovo 这个名字的起源，它真实地指代了刚刚压榨出的新油。这种包装以其独特的奶油色插图标签脱颖而出，标签上装饰有一只小鸟的细节。与过去农业传统的联系体现在所选用的历史加工方法中，例如古老的石磨工艺和严格的棉过滤工艺。
详情
香水
颜色
| 名称 | Castellare di Castellina L'Olionovo 特级初榨橄榄油 0.5L 2025 |
|---|---|
| 容量 | 0,50 l |
| 故事 | 历史与趣闻 卡斯特拉雷酒庄 (Castellare di Castellina) 每年生产六千瓶这种卓越的托斯卡纳产品。一个非常有趣的方面是 L'Olionovo 这个名字的起源，它真实地指代了刚刚压榨出的新油。这种包装以其独特的奶油色插图标签脱颖而出，标签上装饰有一只小鸟的细节。与过去农业传统的联系体现在所选用的历史加工方法中，例如古老的石磨工艺和严格的棉过滤工艺。 |
| 产地 | 托斯卡纳，意大利 |
| 栽培系统 | 螺旋盖 |
| 收获 | 2025年 |
| 生产工艺 | 冷压；棉质过滤；石磨 |
| 年产量 | 6000 瓶子 |