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Castellare di Castellina Tuscany IGT Toscana

Castellare di Castellina

Coniale 2021

红葡萄酒 醇

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Castellare di Castellina Tuscany IGT Toscana
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3瓶

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
陈酿 在 50% 新橡木桶中 18 个月。瓶中10个月。
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描述

来自托斯卡纳的静止红葡萄酒，由 Castellare di Castellina 酒庄酿造，2021 年份，0.75 升。这款葡萄酒展现了托斯卡纳风土的浓郁和复杂，带有黑莓、醋栗、蓝莓、樱桃、李子和枣子的香气，并伴有紫罗兰和玫瑰果的花香。

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Profumo

香水

酒香浓郁而复杂，有黑莓、黑加仑、蓝莓、樱桃、李子和枣的香气，还有紫罗兰和狗玫瑰的花香。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色

Gusto

味道

口感温暖、柔和、浓烈，如天鹅绒般柔滑，单宁细腻如丝，结构协调。余味悠长持久，果香明显。

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Castellare di Castellina
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1977
  • 酿酒师: Alessandro Cellai
  • 生产的瓶子: 350.000
  • 公顷: 33
Castellare di Castellina 由保罗-帕内雷（Paolo Panerai）创建的四个庄园（Castellare、Caselle、San Niccolò 和 Le Case）合并而成，旨在酿造最高品质的葡萄酒。这个故事向世人展示了传统（包括结构）和创新是如何让土地发挥最大功效的，也向后人展示了 Mezzadri（即那些既不是主人也不是工人的农场主）的工作和生活是多么艰辛，但却是基安蒂非凡景观的基础。 Castellare di Castellina 酒庄 2021 年份的 I Sodi di S.Niccolò Toscana IGT 红葡萄酒在 2025 年被 Othmar Kiem 和 Simon Staffler 评为 99 分。这是一款来自意大利基安蒂古典产区的桑娇维塞（Sangiovese）和马尔瓦西亚内拉（Malvasia Nera）品种葡萄酒。 阅读更多
生产区域: 托斯卡纳
托斯卡纳
Castellare di Castellina

It pairs well with roasts, steaks and red meat in general. Even the game and aged cheeses are perfect for enjoying the best of this wine.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Castellare di Castellina Coniale 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Castellare di Castellina
产地 Loc Castellare 基安蒂的卡斯特利纳（锡耶纳）
气候 海拔：海拔 350-400 米
土壤成分 骨架细腻丰富
栽培系统 倒置古约。
每公顷产量 40 q/Ha
收获 九月底
酿酒工艺 钢瓶中 苹果酸乳酸发酵：进行中。
陈酿 在 50% 新橡木桶中 18 个月。瓶中10个月。

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