Cascina Fonda
Alta Langa Extra Brut 2016
常规价格
HKD246.00
尚未提供
将其添加到您的通知中，我们会在它可用时尽快通知您
| 品名 | DOCG Alta Langa |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 陈酿 | 最后，加入利口酒进行瓶内发酵，葡萄酒与酵母接触至少 36 个月。出酒后再数月。 |
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Cascina Fonda
来自这个酒庄
- 创办年份: 1963
- 酿酒师: Massimo Barbero
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 10
天职、赌注和激情：方达酒庄的三个基本方面。自 1963 年起，Secondino Barbero 利用自己在葡萄种植领域的经验创建了公司。 他的儿子 Massimo 和 Marco 自 1988 年起开始将酿造的葡萄酒装瓶，并专注于莫斯卡托葡萄酒的酿造。
激情，是对莫斯卡托所特有的甜美风味的热爱，巴贝罗兄弟在 1991 年开始酿制的 Moscato d'Asti 和 Asti Spumante 系列葡萄酒中加入了这种激情。 这种 "甜美的激情 "使 Cascina Fonda 专注于莫斯卡托葡萄酒，这种葡萄酒产自芒果和内韦之间的丘陵地带，是这片土地酿制独特产品的象征。 巴贝罗兄弟还关注其他类型的葡萄酒，并酿制了多尔切托、巴巴莱斯科和布拉谢托葡萄酒。公司不断发展壮大，并开始在意大利销售。从 1995 年到 2000 年，新酒窖根据尊重工作后勤和现代性的准则进行开发，并参考了莫斯卡托这种年轻而新鲜的葡萄酒。 阅读更多
激情，是对莫斯卡托所特有的甜美风味的热爱，巴贝罗兄弟在 1991 年开始酿制的 Moscato d'Asti 和 Asti Spumante 系列葡萄酒中加入了这种激情。 这种 "甜美的激情 "使 Cascina Fonda 专注于莫斯卡托葡萄酒，这种葡萄酒产自芒果和内韦之间的丘陵地带，是这片土地酿制独特产品的象征。 巴贝罗兄弟还关注其他类型的葡萄酒，并酿制了多尔切托、巴巴莱斯科和布拉谢托葡萄酒。公司不断发展壮大，并开始在意大利销售。从 1995 年到 2000 年，新酒窖根据尊重工作后勤和现代性的准则进行开发，并参考了莫斯卡托这种年轻而新鲜的葡萄酒。 阅读更多
小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
| 名称 | Cascina Fonda Alta Langa Extra Brut 2016 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Alta Langa DOCG |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Cascina Fonda |
| 酿酒工艺 | 将葡萄去核，带皮冷浸渍数小时后压榨。采用白葡萄酒酿造工艺，使用精选酵母进行控温发酵，发酵期约 90 天。 |
| 陈酿 | 最后，加入利口酒进行瓶内发酵，葡萄酒与酵母接触至少 36 个月。出酒后再数月。 |