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Casanova di Neri

IBBianco 2023

白葡萄酒 醇

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 60% Vermentino, 40% Grechetto
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描述

这款来自托斯卡纳IGT产区的静止白葡萄酒,酒精度13%,由Casanova di Neri酒庄酿造。混酿比例:60%维蒙蒂诺 Vermentino ,40%格雷凯托 Grechetto 。容量0.75升,2023年份。这款白葡萄酒源于对这片土地的热爱,以及对充分展现葡萄品种特性的渴望。葡萄于九月中旬手工采摘,并经过精心挑选。在温控不锈钢罐中进行12天的自然发酵,不添加酵母。酒体呈明亮的金黄色,泛着金色的光泽。香气以地中海灌木丛的气息为主,鼠尾草的香气尤为突出,随后是芒果等异域水果的芬芳。入口后,如同2019年份般丰腴饱满的口感清晰可辨,与活泼的酸度形成鲜明对比。余味清新优雅。

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Profumo

香水

闻起来主要是地中海灌木丛的味道,其中鼠尾草的味道最为突出,其次是芒果等异国水果的味道。

Colore

颜色

明亮的黄色,带有金色光泽。

Gusto

味道

在口感上,19 这样一个伟大年份的慷慨与持续的酸度形成鲜明对比。余味清新优雅。请在建议温度下饮用,以增强其清脆的活力。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Casanova di Neri
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1971
  • 酿酒师: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
  • 生产的瓶子: 300.000
  • 公顷: 79
1971 年,乔瓦尼-内里(Giovanni Neri)创立了卡萨诺瓦-内里(Casanova di Neri)酒庄,开始了一场伟大的冒险。作为一名多年的葡萄酒爱好者,乔瓦尼-内里(Giovanni Neri)有一个梦想:成功酿造出优质的意大利红葡萄酒。虽然闻名遐迩的基安蒂-克莱斯蒂科(Chianti Classico)葡萄园距离他成长的地方只有咫尺之遥,但让他着迷的是生长在蒙塔尔奇诺(Montalcino)的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄的朴实无华和变幻莫测。1971 年 5 月,他买下了 Podere Casanova,并将其更名为 Casanova di Neri。从一开始,他就开始整理已有的桑娇维塞葡萄园,并种植新的葡萄树,这也得益于一些意大利葡萄酒生产商的帮助。卡萨诺瓦-迪-内里酒庄的历史由此开始。1991 年,乔瓦尼-内里去世。2017年,詹洛伦佐开始在公司工作,与父亲和哥哥并肩作战。同年,卡萨诺瓦-迪-内里(Casanova di Neri)开始了在酒店业的新冒险,于五月开设了自己的 Relais 酒店。 阅读更多

Ideal for fish dishes, cheese.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Casanova di Neri IBBianco 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 60% Vermentino, 40% Grechetto
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Casanova di Neri
收获 手工酿造,9 月中旬。人工挑选去梗前后的葡萄。
酿酒工艺 在温控钢桶中自然发酵 12 天,不添加酵母。