描述
一款来自托斯卡纳中心地带的静止红葡萄酒,布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG,酒精度14%,100%桑娇维塞葡萄酿造。由卡萨诺瓦·迪·内里酒庄 Casanova di Neri 出品,该酒庄创立于1971年。0.75升装,2020年份。这款布鲁内罗凝聚了酿酒家族的热情与奉献,他们将酿酒升华为真正的艺术。采摘期:10月4日至12日。发酵和浸渍21天。在橡木桶中陈酿45个月。酒体呈深宝石红色,略带石榴石色调。香气独特而浓郁。口感干爽温暖,单宁略微突出,酒体饱满,和谐而持久。这款酒完美展现了桑娇维塞·迪·蒙塔尔奇诺的独特风味,是搭配红肉、野味和陈年奶酪的理想之选。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
15 - 25年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1971
- 酿酒师: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 79
| 名称 | Casanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Casanova di Neri |
| 产地 | 蒙塔尔奇诺 |
| 收获 | 从 2005 年 10 月 4 日至 12 日。 |
| 发酵 | 和浸渍:21 天。 |
| 酿酒工艺 | 严格手工采摘葡萄后,葡萄串被运往酒窖,在分拣台上进行检查,去除不适合实现高品质的部分。然后,一台机器将浆果与果柄分离,果柄落在另一个分拣台上。经过筛选的葡萄在重力作用下进入酿酒槽,进行酿造。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 45 个月。 |
| 总酸度 | 5.96 gr/L |
| 干提取物 | 31.0 gr/L |

