Casanova di Neri
Brunello di Montalcino 2021
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在橡木桶中 45 个月。 |
描述
一款来自托斯卡纳中心地带的静止红葡萄酒，布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG，酒精度14%，100%桑娇维塞葡萄酿造。由卡萨诺瓦·迪·内里酒庄 Casanova di Neri 出品，该酒庄创立于1971年。0.75升装，2020年份。这款布鲁内罗凝聚了酿酒家族的热情与奉献，他们将酿酒升华为真正的艺术。采摘期：10月4日至12日。发酵和浸渍21天。在橡木桶中陈酿45个月。酒体呈深宝石红色，略带石榴石色调。香气独特而浓郁。口感干爽温暖，单宁略微突出，酒体饱满，和谐而持久。这款酒完美展现了桑娇维塞·迪·蒙塔尔奇诺的独特风味，是搭配红肉、野味和陈年奶酪的理想之选。
奖项
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2021
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
95/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1971
- 酿酒师: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 79
| 名称 | Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Casanova di Neri |
| 产地 | 蒙塔尔奇诺 |
| 收获 | 从 2005 年 10 月 4 日至 12 日。 |
| 发酵 | 和浸渍：21 天。 |
| 酿酒工艺 | 严格手工采摘葡萄后，葡萄串被运往酒窖，在分拣台上进行检查，剔除不符合高品质要求的部分。然后，一台机器将浆果与果柄分离，果柄落在另一个分拣台上。经过筛选的葡萄在重力作用下进入酿酒槽，进行酿造。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 45 个月。 |
| 总酸度 | 5.96 gr/L |
| 干提取物 | 31.0 gr/L |