• Carema Etichetta Nera 2020
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Carema 红酒

Carema

Etichetta Nera 2020

红葡萄酒 醇

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Carema 红酒
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3瓶

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品名 DOC Carema
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 2 years ageing of which 12 months in large oak barrels.
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奖项

  • 2020

    5

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

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Profumo

香水

Spicy notes of cinnamon nutmeg and fruit in alcohol.

Colore

颜色

Ruby red, medium persistence with garnet highlights.

Gusto

味道

Soft taste, good tannins, acidity complemented by the sweet notes coming from ageing in wood. Intense aftertaste with spicy notes in the finish.

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Carema
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1960
卡雷马内比奥罗酒庄（Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema）成立于1960年，由10名葡萄种植者组成。 目前，即2015年，合作社共有101名成员，其中71名为葡萄种植者，均为兼职生产者，平均年龄约为55岁。 2013年，卡雷马D.O.C.陈酿酒窖进行了翻新。与此同时，几个旧酒桶被移除，换上了斯拉沃尼亚橡木制成的新酒桶。内比奥罗-迪-卡雷马酒窖 "通过其卓越的产品，致力于保护和珍视与重要的葡萄种植活动相关的酿酒文化，其环境独特而独特，以著名的梯田为主，葡萄藤栖息在梯田上，由特色的石块和石灰 "Pilun "支撑。

Carema 的生产仅限于同名市镇，目前占地约 13 公顷，自 1967 年以来一直被列入 DOC 注册名单。 阅读更多
生产区域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Carema

With tasty food, ravioli, risotto and polenta concia (polenta with cheese), meat rolls, pheasant and grilled meat. Cured meat and medium-ripe cheeses.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Carema Etichetta Nera 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Carema DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Carema
酿酒工艺 Fermentation in steel. Maceration approximately 12 days.
陈酿 2 years ageing of which 12 months in large oak barrels.
总酸度 6.0 gr/L

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