描述
这款2020年份的有机静止红葡萄酒产自意大利托斯卡纳的卡尔米尼亚诺,由卡佩扎纳酒庄酿造。这是一款优雅的卡尔米尼亚诺DOCG葡萄酒,带有黑樱桃和覆盆子的香气,与成熟的果香完美融合,带来复杂而令人愉悦的口感体验,余味悠长。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 804
- 酿酒师: Franco Bernabei
- 生产的瓶子: 450.000
- 公顷: 78
| 名称 | Capezzana Carmigiano Villa di Capezzana 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Carmignano DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Capezzana |
| 产地 | 卡米尼亚诺(波罗的海) |
| 气候 | 海拔:海拔 150-200 米 向东/南 - 东南 - 西南。 |
| 土壤成分 | 富含骨架的粘土质页岩。 |
| 每公顷产量 | 44 克/公顷 |
| 收获 | 桑娇维塞(Sangiovese)九月底上市,赤霞珠(Cabernet)十月第二周上市。 |
| 酿酒工艺 | 在钢桶中发酵。酒精发酵 7 天,然后带皮浸渍 13 天,再上架,温度为 26-28 °C。 |
| 陈酿 | 70%在酒桶中至少12个月,30%在大橡木桶中16个月。 |

