描述
这款酒是卡米尼亚诺的年轻版本,由相同的葡萄(桑娇维塞和赤霞珠)和卡奈奥罗酿制而成。它的名字来源于古代美第奇家族的庄园,其边界被长达 50 多公里的 "Barco Reale 围墙 "环绕。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 804
- 酿酒师: Franco Bernabei
- 生产的瓶子: 450.000
- 公顷: 78
| 名称 | Capezzana Barco Reale di Carmignano 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barco Reale di Carmignano DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 75% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Canaiolo Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Capezzana |
| 产地 | 卡米尼亚诺(波罗的海) |
| 气候 | 海拔:海拔 150-200 米。 |
| 土壤成分 | 粘土片岩。 |
| 收获 | 桑娇维塞(Sangiovese)9 月 14-23 日,赤霞珠(Cabernet)10 月第一周。 |
| 酿酒工艺 | 钢罐。酒精发酵 7 天,然后在葡萄皮上浸渍 8 天,再上架,温度为 26-28 °C。苹乳发酵:在钢罐中进行。 |
| 陈酿 | 在25升Allier橡木桶中6-8个月。 |

