描述
这是一款什么样的葡萄酒
Cape Dream Pinotage 是一款静态干型红葡萄酒,展现了这款著名南非葡萄品种的纯正风味。外观呈现深红宝石色,带有紫色光泽。闻香时可感受到成熟红色水果、草莓和香料的气息,并伴有优雅的木质香味。入口圆润,单宁柔和丝滑。年轻时以其果香型风格令人愉悦,经过酒窖陈酿后,口感更加宽广饱满,层次丰富。
产地来源
这款红葡萄酒产自西开普省,这是南非最适合种植皮诺塔吉的葡萄酒产区。Cape Dream 品牌充分展现了该地区的土壤和气候特征,将产地的独特性转化为鲜明的色泽和深厚的结构。强烈的地域特色通过干爽复杂的口感表现出来,这是该地红葡萄酒的典型风格。
酿造工艺
酿造过程旨在突出皮诺塔吉葡萄的纯粹表达。橡木桶陈酿是提升酒体的重要环节,赋予适度的橡木风味,与品种本身的清新感完美融合。最终成品以良好的酸度和轻微的残糖达到平衡。饮用前提前醒酒约一小时,可进一步提升其香气的复杂度。
历史与趣闻
Cape Dream Pinotage 2024 致敬南非的标志性葡萄品种,葡萄采自西开普地区。这款浓郁的南非红葡萄酒融合了地域特色与精湛的橡木桶陈酿工艺,突显其深厚的结构。年轻时品尝可享受其活泼的果香,可陈放10-15年,瓶中陈年后风味将更加丰富圆润。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Cape Dream Pinotage 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinotage |
| 国家 | South Africa |
| 产地 | 南非 |
| 供应商 | Cape Dream |
| 故事 | 历史与趣闻Cape Dream Pinotage 2024 致敬南非的标志性葡萄品种,葡萄采自西开普地区。这款浓郁的南非红葡萄酒融合了地域特色与精湛的橡木桶陈酿工艺,突显其深厚的结构。年轻时品尝可享受其活泼的果香,可陈放10 5年,瓶中陈年后风味将更加丰富圆润。 |
| 产地 | 西开普省,南非 |
| 生产工艺 | 橡木桶陈酿 |
| 酿酒工艺 | 采用带有愉悦木香的酿造工艺(在木桶中陈酿);随着陈年而品质提升。 |
| 陈酿 | 橡木桶;随着进一步的陈年会变得更好。 |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.55 |
| 残糖 | 2.3 gr/L |

