• Capannelle Rosato 2024
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Capannelle Tuscany IGT Toscana

Capannelle

Rosato 2024

桃红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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Capannelle Tuscany IGT Toscana
HKD321.00
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其他年份：

2023
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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在不锈钢中发酵。
其他年份： 2023
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描述

这款托斯卡纳IGT级有机桃红葡萄酒，酒精度13%，由Capannelle酒庄出品，年份为2024年。它产自基安蒂经典产区的核心地带，采用100%桑娇维塞葡萄酿制而成。酒香浓郁，覆盆子、樱桃和红醋栗的活泼气息扑面而来，随后是薰衣草、紫丁香和玫瑰果的芬芳。口感清新爽口，余味悠长，柔顺细腻。这款清新果香的葡萄酒，是搭配夏日佳肴和与朋友欢聚夜晚的理想之选。

详情

Profumo

香水

香气浓郁，带有覆盆子、樱桃和红醋栗的欢快气息，然后是薰衣草、丁香和狗蔷薇。

Colore

颜色

淡粉色。

Gusto

味道

口感清新爽口，细腻柔滑。

服务于：

10 - 12 °C

长寿：

5 - 10年

年轻而脆桃红葡萄酒

生产者
Capannelle
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1970
  • 酿酒师: Simone Monciatti
  • 生产的瓶子: 80.000
  • 公顷: 16
卡潘奈勒酒庄的历史始于 1974 年，当时企业家拉斐尔-罗塞蒂（Raffaele Rossetti）搬进了位于基安蒂地区盖奥莱（Gaiole in Chianti）的一座 17 世纪的古老农舍，周围有 10.5 公顷的土地，这里是基安蒂经典葡萄酒的发源地。 经过仔细分析后，酒庄开始重新种植 3.5 公顷的葡萄园，专门种植本地葡萄品种，如桑娇维塞（Sangiovese）、卡奈奥罗（Canaiolo）、科罗里诺（Colorino）和马尔瓦西亚内拉（Malvasia nera）。目前正在对农舍进行翻新，通过娴熟的结构和修复工作恢复其昔日的辉煌。新设施包括一个新厨房，名厨们可以在这里将卡潘内里葡萄酒与他们的作品搭配在一起，还有一个大型品酒室，其特点是有一个 6 米长的 17 世纪的 "兄弟会"。 农舍下还建有一个超现代化的酒窖，采用了当时最先进的不锈钢连接和管道技术。 第一个标签可以追溯到 1975 年：这是一款餐酒，简单地使用了卡潘内里的名字。由于对葡萄园的精心管理和现代技术的运用，第一次试验使公司跻身于优质生产商的行列。1977 年，公司引进了来自法国中部丘陵地区的橡木桶，并在短短几年内受到葡萄酒爱好者的追捧。1986 年，卡潘奈勒开始尝试酿造白葡萄酒：两年后，我们的卡潘奈勒霞多丽诞生了，并在橡木桶中发酵和陈酿。 卡潘奈勒葡萄酒目前在全球 35 个国家销售，客户包括著名酒店、优质餐厅和合格的葡萄酒商店。销售网络由意大利（30%）、外国（60%）和私人客户（10%）组成。 卡潘奈勒还拥有一个葡萄酒度假村，为那些希望在基安蒂地区的中心地带体验难忘经历的人提供 5 间客房，全年都有家具和最细微的照顾。此外，酒店还为客人提供一个全景游泳池、一个带壁炉的休息室、露台和一个英式花园，在这里可以欣赏到连绵起伏的基安蒂丘陵。 阅读更多
生产区域: 托斯卡纳
托斯卡纳
Capannelle

It pairs well with half-aged cheeses, blue cheeses, fish dishes, raw fish, sushi and oysters. It also pairs with rabbit and pizza.

鱼类
奶酪
山羊奶酪
蓝纹奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
寿司
比萨

名称 Capannelle Rosato 2024
类型 桃红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Capannelle
产地 基安蒂的盖尔（SI）
陈酿 在不锈钢中发酵。

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