描述
这是一种什么样的葡萄酒
安德里亚诺酒庄的甘特梅洛珍藏干红葡萄酒是一款忠实体现南蒂罗尔精髓的静态红葡萄酒。该酒仅采用梅洛葡萄酿造,呈现出深邃的宝石红色泽,并带有石榴红色的光泽。闻香时,散发出浓郁的成熟水果香气,尤以李子和黑加仑的气息最为突出。入口后,酒体饱满且圆润,带来温暖的口感和无可挑剔的和谐感。这款红葡萄酒以其复杂的结构和卓越的陈年潜力而著称,能够随着时间的推移优雅地成熟。
产地来源
用于酿造此酒的葡萄采自安德里亚诺的葡萄园,该地区位于特伦蒂诺-上阿迪杰,拥有悠久的葡萄种植传统。这里的土壤以黏土和沙土为主,对果实的浓郁度和香气表现起着决定性作用,为葡萄藤提供了理想的平衡生长环境。为了确保卓越的品质标准,安德里亚诺酒庄实行有限产量,这一做法最大程度地展现了产区的真实风土,也赋予了葡萄酒独特的风味浓度。
酿造工艺
酿造过程中,首先在不锈钢罐中进行红葡萄酒发酵,通过精细的淋皮操作充分提取色泽和结构成分。随后,葡萄酒被转入橡木桶中进行苹果乳酸发酵和橡木桶陈酿。这一阶段对于细化单宁质地和提升整体香气复杂度至关重要。最终的口感平衡,得益于残糖与总酸度的精准调配,使葡萄酒拥有坚实、稳定且和谐的结构。
历史与趣闻
安德里亚诺酒庄的梅洛珍藏甘特代表了南蒂罗尔的卓越品质,承载着自1893年以来的精湛传承。酒庄秉持"传统与创新并行"的理念,将守护与革新相结合,始终铭记"葡萄酒中蕴含着变化与本真"。这款珍贵的2022年份葡萄酒诞生于富含黏土和沙质的土壤,随后在不锈钢罐中经过精心酿造。之后,经过细致的橡木桶陈酿,最终呈现出一杯丰盈和谐、具有卓越陈年潜力的美酒。
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1893
- 酿酒师: Rudi Kofler
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 80
不断提高质量的严谨态度,以及以最佳方式诠释每块风土的能力--这两点已经使泰兰酒庄获得了成功--进一步推动了安德里亚诺酒庄的发展,如今它以更大的动力展望未来,为自己的身份和质量感到自豪。这两个因素源于典型的富含石灰的风土、与泰兰酒庄完全不同的微气候以及与这些参数完美协调的葡萄品种。 由于所有这些原因,今天我们的每一杯葡萄酒都能以其风味和香气讲述安德里亚诺葡萄园独特的故事。 阅读更多
| 名称 | Cantina Andrian Merlot Riserva Gant 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Andriano |
| 故事 | 历史与趣闻安德里亚诺酒庄的梅洛珍藏甘特代表了南蒂罗尔的卓越品质,承载着自1893年以来的精湛传承。酒庄秉持"传统与创新并行"的理念,将守护与革新相结合,始终铭记"葡萄酒中蕴含着变化与本真"。这款珍贵的2022年份葡萄酒诞生于富含黏土和沙质的土壤,随后在不锈钢罐中经过精心酿造。之后,经过细致的橡木桶陈酿,最终呈现出一杯丰盈和谐、具有卓越陈年潜力的美酒。 |
| 产地 | 安德里亚诺,上阿迪杰 |
| 土壤成分 | 粘土和沙土 |
| 每公顷产量 | 45 hl/ha |
| 生产工艺 | 传统红葡萄酒酿造工艺,在不锈钢容器中进行,配以精细的酒液回流操作 |
| 酿酒工艺 | 传统的红葡萄酒酿造工艺,在不锈钢容器中进行;精细的倒罐操作。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中进行成熟和苹果酸乳酸发酵。 |
| 总酸度 | 5.2 gr/L |
| 残糖 | 1.4 gr/L |

