描述
这款来自托斯卡纳中心地带的2019年份布鲁内罗蒙塔尔奇诺珍藏干红葡萄酒 Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 由圣费利切酒庄 San Felice 酿造。它源于对自然的敬畏与热情,采用100%桑娇维塞 Sangiovese 葡萄酿制而成,葡萄生长于海拔约400米处。浸渍在30摄氏度的温度下持续25天。在500升的法国橡木桶 tonneaux 中陈酿24个月,装瓶后陈酿36个月。香气浓郁,带有成熟水果、香料、可可和皮革的气息。酒体呈深邃的宝石红色。口感饱满而略带苦涩,单宁甜美多汁。这款酒完美展现了蒙塔尔奇诺的风土特色,是搭配丰盛菜肴和红肉的理想之选。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
2小时
- 创办年份: 1968
- 酿酒师: Leonardo Bellaccini
- 公顷: 188
| 名称 | Campogiovanni Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | San Felice |
| 产地 | 坎波乔瓦尼庄园的 Il Quercione(蒙塔尔奇诺,锡耶纳) |
| 土壤成分 | 质地中等,以粘土为主,粉土和沙土为辅,基底为砂岩和钙质泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 带刺脐带 |
| 收获 | 10 月 5 日 |
| 酿酒工艺 | 在 30 °C 的温度下浸渍 25 天。 |
| 陈酿 | 苹乳发酵,在 500 升法国橡木桶(tonneaux)中熟化 24 个月。在瓶中熟化 36 个月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |

