• Calatroni Poggio dei Duca Oltrepo Pavese Metodo Classico Pinot Nero Pas Dose 2020
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Calatroni 伦巴第

Calatroni

Poggio dei Duca Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosè 2020

白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé

有机和可持续
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Calatroni 伦巴第
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品名 DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Pinot Nero
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 酒糟 48 个月。
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描述

来自奥特雷波帕韦塞 Oltrepò Pavese 的帕塞 Pas Dosé 经典法起泡酒，酒精度12.5%，由卡拉特罗尼 Calatroni 酒庄酿造。100%黑皮诺 Pinot Noir 葡萄，2020年份。这款经典法起泡酒源于卡拉特罗尼家族的热情，他们自1964年以来一直致力于珍视自家庄园种植的葡萄。酒液在酒泥上陈酿48个月，气泡细腻绵密。散发着凝乳酶苹果、李子、柠檬奶油的香气，并带有淡淡的花香和矿物质气息。入口绵密柔滑，口感清新爽口，风味浓郁。余味清爽优雅。

详情

Perlage

气泡

细微而持续的发酵。

Profumo

香水

这款酒散发着苹果、李子、柠檬奶油的芳香，并带有矿物气息。

Colore

颜色

明亮的稻草黄色。

Gusto

味道

口感上，它具有柔和的慕斯、清新的动力和不小的强度。收口尖锐而优雅。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Calatroni
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1964
  • 酿酒师: Cristian Calatroni
  • 生产的瓶子: 150.000
  • 公顷: 25
自 1964 年起，卡拉特罗尼家族就开始充分利用自家的葡萄：从最初以克罗地亚和巴贝拉葡萄为基础酿造传统的本地葡萄酒，到 2002 年起在第三代克里斯蒂安和斯特凡诺的领导下，越来越多地使用黑比诺葡萄，将其酿造成红葡萄酒，但最重要的是酿造成经典美度白葡萄酒和桃红起泡葡萄酒。卡拉特罗尼兄弟在其父母的宝贵支持下，以有机方式种植了超过 25 公顷的土地，在整个供应链中严格关注可持续发展，并将其葡萄酒种植活动与农业旅游相结合。众多葡萄酒旅游项目不仅是品尝葡萄酒的机会，更是一次发现奥尔特雷波帕维斯地区及其美食和葡萄酒文化的旅程，一次与卡拉卓尼家族世代相传的葡萄酒激情的邂逅，一次分享他们的愿景、探索他们的梦想的参与式体验。 阅读更多
生产区域: 伦巴第
伦巴第
Calatroni

小吃
第一道菜
鱼类
奶酪
白肉鱼

名称 Calatroni Poggio dei Duca Oltrepo Pavese Metodo Classico Pinot Nero Pas Dose 2020
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Calatroni
陈酿 酒糟 48 个月。

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