• Ca di Rajo Prosecco Spumante Dry 2020
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Ca di Rajo Veneto

Ca di Rajo

Prosecco Spumante Millesimato Dry 2020

白葡萄酒 静止气酒 dry

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其他年份：

2019

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品名 DOC Prosecco Treviso Spumante Dry
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
陈酿 Long Charmat
其他年份： 2019
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描述

这款干型普罗塞克DOC葡萄酒产自威尼托历史悠久的卡迪拉霍酒庄 Ca di Rajo 。酒精度11%，2020年份。这款普罗塞克以其清新和复杂的口感令人着迷。优雅而复杂，带有菠萝、杏、梨、苹果以及紫藤、金合欢等春日野花的芬芳。酒体呈明亮的稻草黄色。酒体饱满，口感干爽，果香逐渐显现，糖分带来的和谐与完美的咸鲜余味相得益彰。

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Perlage

气泡

Very fine and persistent perlage

Profumo

香水

Elegant and complex, with hints of pineapple, apricot, pear, apple and wild flowers reminiscent of spring such as wisteria and acacia.

Colore

颜色

Brilliant, straw-yellow.

Gusto

味道

Good body, dry, with emerging fruitiness, the harmony provided by the sugars is complemented by the right sapidity.

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

3 - 5年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Ca di Rajo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2005
  • 酿酒师: Paolo Brugnera
  • 生产的瓶子: 2.000.000
  • 公顷: 90
拉波索-皮亚维是卡迪-拉乔酒庄的镇庄之宝，是一种难以驯服的纯种马，也是皮亚维法定产区最典型的葡萄酒之一。皮亚维拉博索是一款近乎极端的葡萄酒，也许正因如此，它才被搁置一旁，因为其强烈而愤怒的特质令人生畏。 另一个本土葡萄品种是曼佐尼白葡萄酒 6.0.13，它在皮亚维盆地找到了适合其发展的地形，正如它的设计者路易吉-曼佐尼（Luigi Manzoni）教授所希望的那样，他是科内利亚诺酿酒学院 60 多年的研究员和名人。卡迪拉霍庄园肥沃的土壤还出产灰皮诺、霞多丽、特拉米娜、长相思、赤霞珠、品丽珠和梅洛。 卡迪拉霍庄园非常荣幸地宣布，其最受欢迎的三款葡萄酒被授予五星级葡萄酒证书，即：瓦尔多比亚德内普罗塞克特级干白 DOCG 90 分、伊科尼玛-泰皮亚维 DOC 90 分和托尔奇亚托-迪弗雷戈纳 93 分。 阅读更多
生产区域: 威尼托
威尼托
Ca di Rajo

Perfect as aperitif served with battered vegetables, fried food, cheese and cold pasta. Excellent with row fish as oysters, prawns and truffles.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Ca di Rajo Prosecco Spumante Dry 2020
类型 白葡萄酒 静止气酒 dry
葡萄酒名称 Prosecco DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Ca di Rajo
产地 Rai of San Polo di Piave (TV)
气候 Altitude: 30 m. a.s.l. Exposure: South-North.
土壤成分 Clayey, sandy in places also gravelly.
栽培系统 Double Sylvoz inverted.
每公顷产量 180 q.
收获 By hand, mid-September
酿酒工艺 Pressing: very soft. Malolactic fermentation: no.
陈酿 Long Charmat
总酸度 5.8 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.1
残糖 23.0 gr/L
干提取物 19.5 gr/L

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