Ca dei Frati
Pratto 2023
常规价格
HKD134.00
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| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| 陈酿 | 在精钢酒糟中 12 个月，然后在瓶中 2 个月。 |
描述
Pratto 是我们想要迎接的一项挑战，在保持对风土的尊重的同时，跳出了传统的酿造计划。在这款晚收葡萄酒中，长相思的芳香、霞多丽的柔美和图尔维纳的细腻和谐地融为一体，酿造出独一无二的佳酿。
详情
香水
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
生产者
Ca dei Frati
来自这个酒庄
- 创办年份: 1939
- 酿酒师: Igino Dal Cero
- 公顷: 120
Ca' dei Frati 酒庄早在 1782 年就已闻名遐迩，有文件为证，其中提到 "位于锡尔米奥内特纳的卢加纳（Lugana），被称为修道士之地，有一座带酒窖的房子"。
1939 年，多梅尼科（Domenico）之子费利斯-达尔-塞罗（Felice Dal Cero）搬到了位于锡尔米奥（Sirmione）地区卢加纳（Lugana di Sirmione）的那所房子，当时他已经是维罗纳（Verona）地区蒙泰奇亚-迪-克罗萨拉（Montecchia di Crosara）的葡萄种植者，并立即意识到了该地区酿酒的巨大潜力。
在葡萄园和酒窖工作了三十年后，1969 年，他的儿子皮埃特罗参与了 DOC 的诞生，开始为他的第一瓶 Lugana Casa dei Frati 装瓶。
如今，他和妻子 Santa Rosa 将文化遗产传给了他们的孩子 Igino、Gian Franco 和 Anna Maria，他们以同样的热情和决心经营着公司。 相互尊重、家庭团结、明确的角色定位以及与加尔达湖畔这片土地的纽带是 Dal Cero 家族的真正力量所在。
Ca' dei Frati 珍惜过去，并通过对 70 多年葡萄酒酿造历史的研究和提升展望未来。 阅读更多
1939 年，多梅尼科（Domenico）之子费利斯-达尔-塞罗（Felice Dal Cero）搬到了位于锡尔米奥（Sirmione）地区卢加纳（Lugana di Sirmione）的那所房子，当时他已经是维罗纳（Verona）地区蒙泰奇亚-迪-克罗萨拉（Montecchia di Crosara）的葡萄种植者，并立即意识到了该地区酿酒的巨大潜力。
在葡萄园和酒窖工作了三十年后，1969 年，他的儿子皮埃特罗参与了 DOC 的诞生，开始为他的第一瓶 Lugana Casa dei Frati 装瓶。
如今，他和妻子 Santa Rosa 将文化遗产传给了他们的孩子 Igino、Gian Franco 和 Anna Maria，他们以同样的热情和决心经营着公司。 相互尊重、家庭团结、明确的角色定位以及与加尔达湖畔这片土地的纽带是 Dal Cero 家族的真正力量所在。
Ca' dei Frati 珍惜过去，并通过对 70 多年葡萄酒酿造历史的研究和提升展望未来。 阅读更多
小吃
第一道菜
鱼类
奶酪
陈年奶酪
家禽
白肉鱼
| 名称 | Ca dei Frati Pratto Bianco 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Ca dei Frati |
| 土壤成分 | 钙质-粘土质。 |
| 栽培系统 | Guyot和spurred cordon。 |
| 酿酒工艺 | 钢瓶中。苹乳发酵：未进行。 |
| 陈酿 | 在精钢酒糟中 12 个月，然后在瓶中 2 个月。 |
| 总酸度 | 6.6 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.1 |
| 干提取物 | 23.0 gr/L |