Ca dei Frati
Lugana I Frati 2025
| 品名 | DOC Lugana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Turbiana |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中带细酒泥6个月，随后进行2个月的瓶中。 |
- 名称与评分：卢加纳 (Lugana) DOC 2025，法斯塔夫 (Falstaff) 91/100，酒精度 13%
- 葡萄品种与产区：100% 图比安纳 (Turbiana)，产自西尔苗内 (Sirmione)，钙质粘土土壤
- 酿造工艺：18-20°C 不锈钢桶发酵，带细酒泥陈酿 6 个月
- 香气特征：白花、柑橘、杏子和杏仁的香气，余味悠长
- 规格与侍酒：1.5升大瓶装 (Magnum)；侍酒温度 10-12°C，是鱼类和奶酪的理想搭配
描述
葡萄酒风格
Lugana I Frati di Ca’ dei Frati 是一款产自意大利伦巴第大区的 DOC 法定产区白葡萄酒。这款酒优雅且迷人，完全由 Turbiana 葡萄酿造，并在不锈钢桶中进行陈酿。香气方面，它展现出细腻的 白花与香脂 气息，并伴有杏子和杏仁的芬芳，预示着口感的高度一致性。入口后，它呈现出 浓郁且多汁的酒体，中段口感带有一种令人愉悦的圆润感，并与 活泼的酸度 达到了完美的平衡。咸鲜味和细腻的矿物质感引向悠长而纯净的余味，略带一丝植物的清香，为口感增添了进一步的活力与清新。
产地来源
这款 Lugana 葡萄酒诞生于 加尔达湖 (Lake Garda) 南岸的西尔米奥奈 (Sirmione)。Ca’ dei Frati 的葡萄园坐落于海拔 60-80 米处，采用居约式 (Guyot) 培植法，生长在 石灰质粘土 土壤上。这种土壤构成对于赋予酒液典型的浓郁度及极具辨识度的 矿物痕迹 至关重要，使葡萄串能够充分表达伦巴第地区真实且独特的风土特征。
酿造工艺
生产过程始于对优质葡萄串的 手工采摘。发酵在受控温度下的 不锈钢桶 中进行，这是保留香气纯净度的关键技术。葡萄酒在同一容器中与细酒泥接触熟成六个月，从而获得更深厚的口感。经过最后的精炼，酿造出一款极其精致的白葡萄酒，既适合即刻享用，也具备随时间演化的潜力，能够发展出 迷人的碘盐气息 和辛香风味。
历史与趣闻
Ca’ dei Frati 酒庄于 1939 年成立于迷人的加尔达湖畔，已将 Lugana DOC I Frati 打造为其旗舰产品和标志性葡萄酒。多年来，其卓越的品质赢得了多项重要认可，其中包括由权威杂志 Falstaff 授予的 91/100 高分。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1939
- 酿酒师: Igino Dal Cero
- 公顷: 120
1939 年，多梅尼科（Domenico）之子费利斯-达尔-塞罗（Felice Dal Cero）搬到了位于锡尔米奥（Sirmione）地区卢加纳（Lugana di Sirmione）的那所房子，当时他已经是维罗纳（Verona）地区蒙泰奇亚-迪-克罗萨拉（Montecchia di Crosara）的葡萄种植者，并立即意识到了该地区酿酒的巨大潜力。
在葡萄园和酒窖工作了三十年后，1969 年，他的儿子皮埃特罗参与了 DOC 的诞生，开始为他的第一瓶 Lugana Casa dei Frati 装瓶。
如今，他和妻子 Santa Rosa 将文化遗产传给了他们的孩子 Igino、Gian Franco 和 Anna Maria，他们以同样的热情和决心经营着公司。 相互尊重、家庭团结、明确的角色定位以及与加尔达湖畔这片土地的纽带是 Dal Cero 家族的真正力量所在。
Ca' dei Frati 珍惜过去，并通过对 70 多年葡萄酒酿造历史的研究和提升展望未来。 阅读更多
| 名称 | Ca dei Frati Lugana I Frati Magnum 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lugana DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Turbiana |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Ca dei Frati |
| 故事 | 历史与趣闻Ca’ dei Frati 酒庄于 1939 年成立于迷人的加尔达湖畔，已将 Lugana DOC I Frati 打造为其旗舰产品和标志性葡萄酒。多年来，其卓越的品质赢得了多项重要认可，其中包括由权威杂志 Falstaff 授予的 91/100 高分。 |
| 产地 | 卢加纳迪西尔苗内（布雷西亚省） |
| 土壤成分 | 钙质粘土 |
| 栽培系统 | 单居约式和双居约式 |
| 每公顷产量 | 90 公担/公顷 |
| 发酵温度 | 18-20摄氏度 |
| 生产工艺 | 在 18-20°C 的不锈钢罐中进行发酵；在不锈钢罐中带精选细酒泥陈酿至少 6 个月，上市前再进行瓶中陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 人工采摘并筛选葡萄；在控温（18-20°C）的不锈钢罐中进行发酵；在不锈钢罐中带细酒泥陈酿至少6个月，随后在上市销售前进行约2-6个月的瓶陈。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中带细酒泥6个月，随后进行2个月的瓶中。 |
| 总酸度 | 6.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.2 |
| 残糖 | 5.9 gr/L |
| 干提取物 | 21.0 gr/L |