Ca dei Frati
Lugana I Frati 2025 - 0.375L
| 品名 | DOC Lugana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,375 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与细酵母接触至少6个月，随后在瓶中2个月。 |
- 实用规格0.375升：半瓶装，适合私密品鉴
- 葡萄品种与产区：100% Turbiana，来自加尔达湖的Lugana DOC
- 酿造工艺：不经苹果酸乳酸发酵的不锈钢罐酿造，酒泥陈酿6个月，瓶中陈酿2个月
- 风格与酒精度：干型白葡萄酒，清新爽口，酒精度13%
- 香气与口感：柑橘、青苹果和白花香气，矿物感强，收尾干净
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Ca’ dei Frati 的 Lugana I Frati 是一款静态白葡萄酒，精准展现了伦巴第地区的风土特色。采用Turbiana葡萄酿造，这款酒代表了Lugana产区的精髓，呈现出地中海风格，干型且平衡。外观呈现明亮的稻草黄色，带有细腻的绿色反光。香气中有柑橘、青苹果、梨和淡淡的白花香气，并伴有一丝香脂气息。入口果香浓郁，清新怡人，非常适合搭配鱼类、海鲜和新鲜奶酪菜肴。
产自哪里
用于这款酒的葡萄来自锡尔米奥内，位于加尔达湖布雷西亚地区的葡萄园。葡萄藤生长在富含矿物质的石灰质-黏土土壤上，为酒体带来明显的咸鲜感和清晰的矿物风味。当地的小气候受益于湖面清凉微风，有助于保持葡萄的芳香新鲜。Ca’ dei Frati充分利用这些土壤和气候条件，展现所种植品种最真实、最有活力的表达。
如何酿造
酿造过程采用不锈钢罐发酵，以保护果实的完整性和香气的纯净。为保持天然酸度，不进行苹果乳酸发酵。随后，葡萄酒在细酒泥上陈酿至少六个月，这一阶段为口感带来更好的结构。之后还会有为期两个月的最终熟成。随着时间推移，原本线性优雅的风格会发展出更多复杂性，增添碘香、香料和杏子等风味层次。
历史与趣闻
自1939年以来，这款Lugana DOC I Frati一直是酒庄的象征，是一款精致的白葡萄酒，展现了加尔达湖的灵魂。采用纯正的Turbiana葡萄酿造，此酒在不锈钢罐中发酵，以保留其活泼的清新感，并在细酵母上陈酿六个月，随后在瓶中再陈酿两个月。酒香中带有白花和杏子的细腻气息，入口则以鲜明的咸味和细腻的矿物感脱颖而出。适合年轻时品尝，也能随着时间推移发展出丰富的香料层次。0.375升的小瓶装非常适合以鱼类为主的亲密晚餐。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1939
- 酿酒师: Igino Dal Cero
- 公顷: 120
1939 年，多梅尼科（Domenico）之子费利斯-达尔-塞罗（Felice Dal Cero）搬到了位于锡尔米奥（Sirmione）地区卢加纳（Lugana di Sirmione）的那所房子，当时他已经是维罗纳（Verona）地区蒙泰奇亚-迪-克罗萨拉（Montecchia di Crosara）的葡萄种植者，并立即意识到了该地区酿酒的巨大潜力。
在葡萄园和酒窖工作了三十年后，1969 年，他的儿子皮埃特罗参与了 DOC 的诞生，开始为他的第一瓶 Lugana Casa dei Frati 装瓶。
如今，他和妻子 Santa Rosa 将文化遗产传给了他们的孩子 Igino、Gian Franco 和 Anna Maria，他们以同样的热情和决心经营着公司。 相互尊重、家庭团结、明确的角色定位以及与加尔达湖畔这片土地的纽带是 Dal Cero 家族的真正力量所在。
Ca' dei Frati 珍惜过去，并通过对 70 多年葡萄酒酿造历史的研究和提升展望未来。 阅读更多
| 名称 | Ca dei Frati Lugana I Frati 2025 - 0.375L |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lugana DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,375 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Ca dei Frati |
| 故事 | 历史与趣闻自1939年以来，这款Lugana DOC I Frati一直是酒庄的象征，是一款精致的白葡萄酒，展现了加尔达湖的灵魂。采用纯正的Turbiana葡萄酿造，此酒在不锈钢罐中发酵，以保留其活泼的清新感，并在细酵母上陈酿六个月，随后在瓶中再陈酿两个月。酒香中带有白花和杏子的细腻气息，入口则以鲜明的咸味和细腻的矿物感脱颖而出。适合年轻时品尝，也能随着时间推移发展出丰富的香料层次。0.375升的小瓶装非常适合以鱼类为主的亲密晚餐。 |
| 产地 | 锡尔苗内卢加纳 (布雷西亚), 加尔达湖, 伦巴第, 意大利 |
| 土壤成分 | 石灰质-粘土；位于盆地中富含矿物质的粘土 |
| 栽培系统 | 单篱架和双篱架 |
| 生产工艺 | 不锈钢罐发酵（无苹果酸乳酸发酵）；在不锈钢罐中与细酵母渣陈酿，随后在瓶中进一步陈酿 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中发酵；未进行苹果乳酸发酵；在不锈钢罐中与细酵母渣陈酿至少6个月，然后在瓶中陈酿2个月。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与细酵母接触至少6个月，随后在瓶中2个月。 |
| 总酸度 | 6.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.2 |
| 残糖 | 21.0 gr/L |