Ca Bolani
Alturio Refosco 2016
| 品名 | DOC Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| 陈酿 | 随后，葡萄酒被转移到阿利埃橡木桶中，在那里成熟约 24 个月。然后再在不锈钢桶中 5 至 6 个月，最后装瓶。装瓶 6 个月后上市。 |
描述
这款来自弗留利-阿奎莱亚DOC产区的静止红葡萄酒，酒精度13.5%，由卡博拉尼酒庄 Ca Bolani 酿造，年份为2016年。采用100%红柄雷弗斯科 Refosco dal Peduncolo Rosso 葡萄酿制而成。这款酒讲述了一个独特的风土故事，其酿造工艺充分展现了葡萄的特色。香气以典型的红色小浆果香气为主，如黑莓、覆盆子和蓝莓。温暖的李子和白兰地樱桃香气与淡淡的香脂气息和谐交融。余味中活泼的辛香与长时间橡木桶陈酿带来的甘草、香草、咖啡和巧克力的香气完美融合。酒体呈深邃的宝石红色，边缘泛着明亮的紫色光泽。入口饱满圆润，结构均衡，雷弗斯科葡萄的天然酸度与柔顺的单宁达到了完美的平衡。它重现了果香和香脂味，最后又柔和地过渡到辛香。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1970
- 酿酒师: Roberto Marcolini
- 生产的瓶子: 1.820.000
- 公顷: 568
阿奎莱亚地区的微气候平衡非常完美：来自附近亚得里亚海的温和微风缓解了炎热的夏季，温暖的阳光使葡萄充分成熟，夜间温度的急剧下降增强了葡萄的原始香气，赋予葡萄酒强烈的个性。
卡博兰尼所在的地区属于所谓的 "阿尔法 "气候区，与欧洲其他著名葡萄种植区的气温相近，是生产优质葡萄酒的特别有利地区。 阅读更多
| 名称 | Ca Bolani Alturio Refosco 2016 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Aquileia DOC |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Ca Bolani |
| 产地 | 弗留利塞维利亚诺（UD） |
| 土壤成分 | 土壤质地适中，表面还有纵横交错的鹅卵石带。鹅卵石带让葡萄藤得以保留并释放其繁茂生长所需的自然元素。 |
| 栽培系统 | 双古约 |
| 每公顷产量 | 70 克/公顷 |
| 收获 | 十月前十天的手册 |
| 酿酒工艺 | 在酒厂，葡萄酒在带有泵过系统的立式发酵罐中经过 15 天的发酵后，被保存在钢罐中，直到随后的苹果酸-乳酸发酵结束。 |
| 陈酿 | 随后，葡萄酒被转移到阿利埃橡木桶中，在那里成熟约 24 个月。然后再在不锈钢桶中 5 至 6 个月，最后装瓶。装瓶 6 个月后上市。 |