Bruno Paillard
Champagne Premiere Cuvee Rosé Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Rosè |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 存放 3 年。装瓶后在酒窖中静置 5 个月后出厂。 |
描述
这款经典法酿造的特级干型桃红起泡酒，由法国酿酒师布鲁诺·帕亚尔 Bruno Paillard 酿造。它由黑皮诺 Pinot Noir 与少量霞多丽 Chardonnay 混酿而成。得益于优质的原料、凉爽的酒窖温度和长时间的瓶中陈酿，酒体呈现出细腻的气泡。酒体呈铜粉色，年轻时类似覆盆子色，随着陈年时间的推移，逐渐演变为鲑鱼粉色。初闻带有醋栗和略带酸味的红色水果香气，随后随着醒酒时间的延长，黑樱桃、野草莓和紫罗兰的香气逐渐显现。一丝柠檬的清香则源于这款桃红起泡酒的清新口感。它清新爽口，充满活力，散发着成熟红色水果的芬芳，同时又保持着清新感，与香气完美契合。余味纯净而精致，优雅悠长，无可挑剔。
奖项
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96/100
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91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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93/100
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92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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90/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 酿酒师: Mathieu Pingret
- 公顷: 32
| 名称 | Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvee Rosè Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Bruno Paillard |
| 酿酒工艺 | 黑皮诺的果汁以两种形式为主：白葡萄酒经过快速压榨，果汁与葡萄皮分离；红葡萄酒则将一小部分葡萄汁长时间浸泡在葡萄皮上（视年份而定，来自维尔泽内（Verzenay）、布兹（Bouzy）、梅利（Mailly）或莱斯莱斯（Les Riceys）等村庄）。其中相当比例的霞多丽来自我们的白坡，带来一丝清新。 |
| 陈酿 | 存放 3 年。装瓶后在酒窖中静置 5 个月后出厂。 |