Bruno Giacosa
Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut 2022
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 6 anni sui lieviti |
- 传统法：瓶中二次发酵，采用极干型加糖，呈现干爽优雅的风格
- 葡萄品种：100%黑皮诺，产自奥特雷波·帕韦塞，在内韦酿造并陈酿
- 陈酿：在酵母上陈酿6年，赋予酒体结构、复杂性和香气的精准
- 品鉴：稻草黄色，气泡细腻持久，泡沫迅速消散
- 搭配建议：非常适合搭配鱼类生食、素食菜肴、奶酪和白肉鱼
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Bruno Giacosa Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut是一款采用黑皮诺葡萄白葡萄酒酿造工艺酿制的起泡酒。严格遵循传统法酿造，酒液呈稻草黄色，伴有细腻持久的气泡。闻香时，优雅的果香与酵母和面包皮的气息交织。口感干爽、饱满且柔滑，非常适合搭配鱼类生食和素食料理。
产地来源
葡萄产自奥特雷波·帕韦塞，这是种植用于起泡酒酿造的黑皮诺的理想产区。原料随后被运往皮埃蒙特的内韦。在这里，著名酒庄Bruno Giacosa，以其在塞拉伦加达尔巴、拉莫拉和巴巴莱斯科的葡萄酒闻名，以极其严谨的工艺把控每一道酿造环节。这种卓越产区间的合作，造就了一款极具精准度和个性的产品。
生产工艺
生产过程严格遵循传统法，即在瓶中二次发酵形成气泡。起泡酒在酵母上经过六年的长时间陈酿，这一关键步骤极大丰富了其香气层次并赋予酒体结构。特干型的糖分调配确保了愉悦的干爽口感，优雅地平衡了葡萄酒本身的自然柔和，使其和谐且富有深度。
历史与趣闻
2022年份的传统法起泡酒由布鲁诺·贾科萨出品，是一款真正罕见的佳酿，将奥尔特雷波·帕韦塞地区黑皮诺葡萄的卓越品质与内韦酒窖的精湛酿造工艺完美结合。这款优雅的黑中白由酿酒师丹特·斯卡廖内精心打造，在酵母上陈酿6年，形成细腻持久的气泡。最终呈现出一款口感干爽、柔和且极为饱满的特干型起泡酒，伴有醉人的果香以及酵母和饼干的气息。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1900
- 酿酒师: Dante Scaglione
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 20
这是一种严肃而充满激情的体验，是对我们的产品、我们的拥趸以及我们生于斯长于斯的这片美丽土地的尊重。 法莱托农业公司（Azienda Agricola Falletto）在塞拉隆加阿尔巴（Serralunga d'Alba）、拉莫拉（La Morra）和巴巴莱斯科（Barbaresco）地区拥有 20 公顷的庄园葡萄园。我们的一部分葡萄酒也是从我们的历史葡萄种植者那里购买的葡萄酿造的，他们拥有特别合适的葡萄园，并以 "Bruno Giacosa "的标签进行销售。 阅读更多
| 名称 | Bruno Giacosa Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bruno Giacosa |
| 故事 | 历史与趣闻2022年份的传统法起泡酒由布鲁诺·贾科萨出品，是一款真正罕见的佳酿，将奥尔特雷波·帕韦塞地区黑皮诺葡萄的卓越品质与内韦酒窖的精湛酿造工艺完美结合。这款优雅的黑中白由酿酒师丹特·斯卡廖内精心打造，在酵母上陈酿6年，形成细腻持久的气泡。最终呈现出一款口感干爽、柔和且极为饱满的特干型起泡酒，伴有醉人的果香以及酵母和饼干的气息。 |
| 产地 | Neive (CN) |
| 发酵 | 6年在酵母上陈酿 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法） |
| 酿酒工艺 | 传统方法（经典法）酿造的特干型起泡酒，100%黑皮诺葡萄，酒泥陈酿6年；葡萄采自奥尔特雷波·帕韦塞，酿造和陈酿均在内韦酒窖完成。 |
| 陈酿 | 6 anni sui lieviti |