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Domaine Bruno Colin

Bonnes Mares Grand Cru 2019

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Bonnes Mares Grand Cru
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
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Profumo

香水

红色水果香气扑鼻,伴有玫瑰花香。

Colore

颜色

红宝石红

Gusto

味道

口感柔顺、清新、美味。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

超过25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Domaine Bruno Colin
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2004
  • 公顷: 8
庄园占地 8 公顷,分布在 Chassagne-Montrachet、Puligny-Montrachet、Saint-Aubin、Santenay 和 Maranges 等乡镇。酒庄严格按照每块土地的生长情况进行采收,以保证葡萄酒的品质。 最古老的文献记载,Chassagne-Montrachet(夏萨涅-蒙哈榭)是一个古老的加洛罗-罗马小镇,886 年在 Saint-Seine 修道院的地图集上有记载,当时的名字是 Cassaneas 或 Cassania。它的词源可能是 "小房子 "或 "卡西乌斯的房子"。在勃艮第公国和法兰西王国的战争中,夏萨里经历了种种磨难。1476 年,在村长支持大胆查理的继承人勃艮第玛丽的事业后,村子被路易十一世的军队烧毁。弗朗索瓦-德-费里耶尔(François de Ferrières)在此修建了一座圣马可小教堂,这就是今天教堂的由来。 创建了莫尔热修道院的克吕尼修道士们意识到了这片土地的价值,并收回了罗马皇帝普罗布斯(Probus)在莫尔热小村庄种植的葡萄树(281 年)。关于葡萄园的最早书面记录可以追溯到革命时期,1791 年 2 月 24 日的土地登记簿中就提到了葡萄园的改建。 葡萄酒学家和历史学家查尔斯-帕克林(Charles Paquelin)对这一切进行了描述,他将这些记录追溯到了 1789 年至 1806 年期间。至于 "蒙哈榭 "这个名字,1252 年 Maizières 修道院的名称中就有提及。1879 年 11 月 27 日的一项法令授权用 Chassagne-Montrachet(读作 "蒙哈榭")取代 Chassagne-le-Haut 这一名称。Chassagne(夏萨讷)的 "Haut"(高)一词并不好解释,因为该村庄更偏向于平原,而著名的 "Montrachet"(蒙拉谢)葡萄藤的名字则让人想起了酿造世界上第一瓶白葡萄酒的环境。 因此,Chassagne-Montrachet(夏萨讷-蒙哈榭)这个名字起到了很好的宣传作用,有助于让人们更好地了解这款伟大的葡萄酒。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Bruno Colin Bonnes Mares Grand Cru 2019
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Bonnes Mares AOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Bruno Colin