Brovia
Barolo Villero 2020
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
- 身份：Barolo DOCG Brovia Villero 2020，0.75升，14.5% 酒精度
- 葡萄品种：来自皮埃蒙特Castiglione Falletto村Villero特级园的纯正内比奥罗
- 香气：有林下气息、焦油、仙客来、柑橘皮、大黄和红色水果的香味
- 口感：清新爽脆，咸鲜感突出，单宁丝滑且活跃，余味带有薄荷感
- 饮用建议/搭配：建议在18-20°C醒酒1小时；非常适合搭配野味、红肉和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Brovia Barolo Villero是一款极具个性的静态红葡萄酒，是皮埃蒙特地区的真实表达。采用内比奥罗葡萄酿造，酒液在杯中呈现迷人的宝石红色，并带有优雅的石榴红色调。其香气层次丰富且深邃，拥有浓郁的焦油气息和细腻的林下植物香气。芳香结构中还融合了仙客来花香、活泼的柑橘皮气息以及大黄的细腻风味。一缕桉树的清新香气和红色小浆果的点缀，共同构成和谐而诱人的香气组合。
产地来源
这款巴罗洛产自卡斯蒂廖内·法莱托的丘陵地带，是Brovia酒庄自1863年创立以来专注酿造的成果。酒庄理念注重严格挑选葡萄园，以突出风土的独特性。来自著名的Villero特级园，赋予葡萄酒独特的印记，土壤进一步提升了果实的天然优雅。正是这种风土与葡萄藤的互动，塑造出清新、带有充沛矿物感的口感。入口时，酒体结构由天鹅绒般细腻却充满活力的单宁支撑，生动而有张力。
酿造工艺
酒庄精心的酿造工艺确保了入口爽脆、风味丰富且在口腔中不断延展，余味以极为持久的薄荷感收尾。这款红葡萄酒拥有十至十五年的陈年潜力，随着时间推移将展现出迷人的演变。建议品饮前至少醒酒一小时，最佳饮用温度为18至20°C。餐桌上，它非常适合搭配鹿肉炖菜、野味和风味浓郁的猪肉，亦是陈年奶酪拼盘的理想伴侣。
历史与趣闻
Brovia酒庄成立于1863年，位于卡斯蒂廖内·法莱托，这家历史悠久的酒庄通过其巴罗洛DOCG展现了当地的风土。在Alex Sanchez的带领下，2020年份的葡萄酒源自著名的Villero特级园的严格甄选，呈现出罕见优雅的纯内比奥罗。这款静态红葡萄酒的卓越品质得到了权威评论家的高度认可，James Suckling给予95分，Vinous给予94分。凭借10-15年陈年潜力，这瓶酒忠实展现了皮埃蒙特葡萄酒文化的无价财富。
奖项
-
2020
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2020
94/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1863
- 酿酒师: Alex Sanchez
- 生产的瓶子: 75.000
- 公顷: 15
| 名称 | Brovia Barolo Villero 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Brovia |
| 故事 | 历史与趣闻Brovia酒庄成立于1863年，位于卡斯蒂廖内·法莱托，这家历史悠久的酒庄通过其巴罗洛DOCG展现了当地的风土。在Alex Sanchez的带领下，2020年份的葡萄酒源自著名的Villero特级园的严格甄选，呈现出罕见优雅的纯内比奥罗。这款静态红葡萄酒的卓越品质得到了权威评论家的高度认可，James Suckling给予95分，Vinous给予94分。凭借10 5年陈年潜力，这瓶酒忠实展现了皮埃蒙特葡萄酒文化的无价财富。 |
| 产地 | Castiglione Falletto（皮埃蒙特，意大利） |