Brigandat
Champagne Rosè de Saignee Brut
| 品名 | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在酒槽和橡木桶中 |
- 类型与葡萄：起泡桃红干型AOC，由100%黑皮诺酿制
- 酿造工艺：传统法与放血法，橡木桶和不锈钢罐陈酿
- 香气：红色水果和榛子的香气，带有蜂蜜、杏仁和甜香料的气息
- 口感与气泡：口感柔和且矿物感突出，气泡细腻绵密
- 搭配建议：非常适合搭配腌制肉类、软质奶酪和甲壳类海鲜；建议在6-8°C饮用
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Brigandat香槟Rosé de Saignée Brut是一款精致的法国桃红葡萄酒，真实展现了黑皮诺葡萄的风采。采用传统法酿造，这款香槟以极其细腻的气泡和柔滑的口感著称。闻香中散发出红色水果和榛子的细腻气息，并伴有蜂蜜、杏仁、甜香料和黄肉水果的香味。酒体柔和，但有明显的矿物质感支撑，带来清新的一口，余味中持续回荡着柑橘和覆盆子的风味。非常适合搭配甲壳类海鲜和软质奶酪。
产地来源
这款由Brigandat家族出品的香槟诞生于Channes，属于一个小而精致的手工酿造酒庄。酒庄占地九公顷，采用可持续理念经营，并对环境怀有深厚敬意。通过手工操作和使用犁来保护土壤的活力，确保与风土的真实联系。这种细致入微的管理，赋予了葡萄酒鲜明的表现力和慷慨的风格，矿物质结构自第一口便清晰可见。
酿造方式
酿造过程中采用了精细的放血法，非常适合提取黑皮诺的深色和品种香气。生产流程包括在不锈钢罐和橡木桶中发酵和陈酿，并进行严格监控。起泡过程在瓶中完成，严格遵循传统法，确保酒体和谐且复杂。得益于精心的工艺，这款葡萄酒拥有极佳的平衡感，并具备陈年潜力，最长可达十年。
历史与趣闻
香奈斯一家注重可持续发展的家族酒庄生产的Brigandat Rosé de Saignée Brut香槟，是手工艺卓越的真正代表。这款精致的起泡酒100%采用黑皮诺酿造，巧妙结合了古老的放血法与传统方法。酒液在不锈钢罐和橡木桶中精心陈酿，充分体现了对土地的尊重，葡萄园至今仍以犁耕的方式温和耕作。最终酿成的香槟拥有极为细腻的气泡和奶油般的泡沫，能够随着时间的推移成熟，带来难忘的庆祝时刻。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 生产的瓶子: 60.000
- 公顷: 9
| 名称 | Brigandat Champagne Rosè de Saignee Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Brigandat |
| 故事 | 历史与趣闻香奈斯一家注重可持续发展的家族酒庄生产的Brigandat Rosé de Saignée Brut香槟，是手工艺卓越的真正代表。这款精致的起泡酒100%采用黑皮诺酿造，巧妙结合了古老的放血法与传统方法。酒液在不锈钢罐和橡木桶中精心陈酿，充分体现了对土地的尊重，葡萄园至今仍以犁耕的方式温和耕作。最终酿成的香槟拥有极为细腻的气泡和奶油般的泡沫，能够随着时间的推移成熟，带来难忘的庆祝时刻。 |
| 产地 | 沙讷，法国 |
| 生产工艺 | 放血法和传统法 |
| 酿酒工艺 | 采用流汁法和传统法；在橡木桶和橡木罐中酿造，采用手工工艺，严格把控每一道工序。 |
| 陈酿 | 在酒槽和橡木桶中 |
| 年产量 | 60000 瓶子 |