Brigandat
Champagne Blanc de Noirs Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 带酒泥3年 |
- 产地与葡萄品种：100%黑皮诺，来自香奈斯，香槟法定产区（黑中白）
- 香气：青柠、柠檬皮和石灰矿物质气息，接触空气后伴有榛子和杏仁的香气
- 口感：质地柔滑，带有苹果和柑橘风味，酸度活泼，收尾清新并带有碘味
- 酿造工艺：传统法，手工采摘，酒泥陈酿3年
- 饮用温度与保存：建议6–8°C饮用，餐桌百搭，适合陈年10–15年
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Brigandat酒庄的香槟 Blanc de Noirs Brut 是香槟产区的典型代表。采用黑皮诺葡萄酿造，呈现出明亮的稻草黄色，带有绿色光泽。闻香中有青柠和柠檬皮的气息，随着空气接触，烤榛子和柠檬奶油的香气逐渐显现。入口带来奶油般浓郁的白肉水果风味，由紧致的酸度和平滑细腻的气泡平衡。余味以突出的石灰质矿物感和细腻的碘味收尾，展现出极佳的陈年潜力。
产地来源
葡萄采自香槟产区的Channes村。葡萄园位于石灰质-黏土质的基默里阶土壤上，这赋予葡萄酒结构张力和鲜明的矿物印记。农业管理采用可持续与有机方式，注重生态系统的保护。自2002年以来，土地仅用犁耕作，以保持土壤活力，促进根系深层发展，确保葡萄酒具有鲜明的地域特色。
酿造工艺
生产过程中采用人工采摘，以甄选最佳葡萄串。酿造严格遵循传统法，在瓶中酵母陈酿三年。这一过程丰富了酒体结构，使气泡更加细腻，并将果香与优雅的榛子香气完美融合。装瓶时采用Brut干型，保持了突出的清新感，既适合搭配清淡开胃菜，也能和整顿餐食和谐相伴。
历史与趣闻
皮埃尔·布里甘达特的香槟Brut Blanc de Noirs产自风景如画的尚纳村，展现了纯黑皮诺的卓越品质。这款葡萄酒源自严格的人工采摘和可持续农业实践，葡萄种植在珍贵的基梅里奇土壤上，至今仍用犁耕作。酿造过程遵循传统方法，并在酵母上陈酿3年，赋予酒体浓郁丝滑的质感。这是一款忠于传统的酒标，以其始终如一的高品质和鲜明的矿物感而备受推崇。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
10 -15年
- 生产的瓶子: 60.000
- 公顷: 9
| 名称 | Brigandat Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Brigandat |
| 故事 | 历史与趣闻皮埃尔·布里甘达特的香槟Brut Blanc de Noirs产自风景如画的尚纳村，展现了纯黑皮诺的卓越品质。这款葡萄酒源自严格的人工采摘和可持续农业实践，葡萄种植在珍贵的基梅里奇土壤上，至今仍用犁耕作。酿造过程遵循传统方法，并在酵母上陈酿3年，赋予酒体浓郁丝滑的质感。这是一款忠于传统的酒标，以其始终如一的高品质和鲜明的矿物感而备受推崇。 |
| 产地 | Channes，香槟，法国 |
| 土壤成分 | 石灰质黏土（启莫里阶） |
| 发酵 | 3年在酵母上陈酿 |
| 生产工艺 | 传统法（香槟传统酿造法） |
| 酿酒工艺 | 传统酿造工艺，采用经典方法（香槟传统工艺）；手工采摘和筛选；在酵母上陈酿3年。 |
| 陈酿 | 带酒泥3年 |
| 年产量 | 60000 瓶子 |