• Brice Champagne Bouzy Vintage Grand Cru Extra Brut Magnum 2012
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Brice

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Champagne Grand Cru Extra Brut Bouzy Vintage Magnum 2012

白葡萄酒 经典气酒 extra brut

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Brice
HKD1,134.00
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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
陈酿 在酒窖中 5 年。
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描述

2012年份特级香槟 Grand Cru Extra Brut Magnum 2012 ，产自法国香槟产区，由布里斯酒庄 Brice 酿造。这款香槟源于布里斯家族对香槟酿造的热情，该家族自1700年起便开始酿造香槟，其历史代代相传。1.5升装 Magnum ，酒精度12%。在228升橡木桶中进行酒精发酵和陈酿，未进行苹果酸乳酸发酵。酒液在酒窖中与酒泥接触陈酿5年。浓郁强劲的红色浆果和成熟水果香气，预示着口感将非常平衡。入口活泼灵动，结构精巧，圆润平衡，余味悠长。

奖项

  • 2012

    2

    参考葡萄酒指南法国葡萄酒。

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详情

Profumo

香水

浓郁而强劲的红色成熟果香。

Gusto

味道

口感活泼，层次分明，圆润均衡，回味悠长。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

10 -15年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Brice
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1700
  • 公顷: 12
家族宅邸由西蒙-费蒂松（Simon Fétizon）建于 1764 年（至今仍为家族所有）。他的儿子尼古拉（Nicolas）是法国大革命的同时代人，也是布希（Bouzy）的第一任市长（第三代和第四代）。 1945年，勒内-布莱斯（René Brice）接管了酒庄，对其进行了现代化改造，并完成了根瘤蚜后的补种工作。1966年，让-保罗-布莱斯（Jean-Paul Brice）重返酒庄，在奥布省开发葡萄园。1994年，他成为了香槟酒商联盟（Union des Maisons de Champagne）的成员，为家族注入了新的活力。从那时起，自家葡萄园开始向外供应葡萄，从而使我们的生产得到了发展（第十一代）。 Remi 和 Jean-René Brice 也加入了香槟酒庄。同年，他们在布希投资购买了一个新酒窖和19世纪开凿的酒窖（第十二代）。Remi和Jean-René BRICE每年生产10万瓶香槟，其中30%以上用于出口。 几年来，酒庄一直是布希红葡萄酒酿造的典范。这些葡萄酒专门销售给高级餐厅和传统葡萄酒商店。它们表达了一个家族对风土的热爱和忠诚。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Brice

Champagne for the end of a meal, grilled lobster, fish with beurre blanc, poularde with Champagne...

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
青皮鱼 / 油性鱼

名称 Brice Champagne Bouzy Vintage Grand Cru Extra Brut Magnum 2012
类型 白葡萄酒 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2012
容量 1,50 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Brice
产地 赫德里赛区，拉布鲁塞，拉格鲁，图尔特罗特干红葡萄酒
酿酒工艺 在 228 升橡木桶中酒精发酵和陈酿，未经乳酸发酵。
陈酿 在酒窖中 5 年。

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