Bric Cenciurio
Langhe Nebbiolo 2024
| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
- 葡萄品种与 DOC：朗格 (Langhe) DOC，100% 内比奥罗，皮埃蒙特静止红葡萄酒
- 年份与酒精含量：2024年份，酒精度 14%，0.75 升装
- 产地：产自位于皮埃蒙特大区巴罗洛 (Barolo) 与罗埃罗 (Roero) 之间的历史名园
- 香气与口感：香气细腻，口感精致，优雅且平衡
- 酿造与侍酒：工艺精湛，建议醒酒 1 小时
描述
葡萄酒类型
Bric Cenciurio Langhe Nebbiolo 是一款采用内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿制的静止红葡萄酒，是皮埃蒙特大区朗格（Langhe）地区的真实表达。这款酒以其细腻的香气为特征，口感精致、优雅且平衡。葡萄品种的特性表现得极为精准，带来了直观且连贯的品鉴体验。建议醒酒约一小时，以便让这款酒充分展现其复杂性以及对原产地的忠实还原。
产地
用于酿造这款酒的葡萄产自位于著名的巴罗洛（Barolo）和罗埃罗（Roero）产区之间的历史性葡萄园。这一特殊的地理环境融合了两个相邻且互补的区域，它们的交汇深刻塑造了这款酒的个性。该地区独特的地质特征表现为层状土壤，确保了土壤成分的多样性和复杂性。这种显著的土壤多样性自然地支撑了香气的细腻和口味的平衡，清晰而明确地诠释了风土。
酿造工艺
Bric Cenciurio 的生产过程基于对原材料的严格尊重，采用细致的酒窖管理，以避免破坏果实的天然平衡。酿造和陈酿的每一个阶段都根据所采摘葡萄的具体特征进行巧妙校准，确保干预措施精准且有针对性。这种方法能够完好地保留细腻的香气特征，并发展出精致而优雅的口感，清晰地表达了内比奥罗的真谛。
历史与趣闻
这款葡萄酒产自历史悠久的葡萄园，延续了庄园家族历史上巴罗洛 (Barolo) 与罗埃罗 (Roero) 产区之间的传统结合。它的酿造体现了定义这些土地的意大利传统酿酒文化遗产。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1996
- 酿酒师: Alessandro Pittatore
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 15
1990 年，Franco Pittatore 和他的姐夫 Carlo Sacchetto 决定以这片葡萄园为起点，将他们在巴罗洛和罗埃罗的土地联合起来，在尊重传统的基础上实现酿造高品质葡萄酒的梦想。这是一个梦想，也是一个坚实的计划，如今由佛朗哥的儿子亚历山德罗和阿尔贝托在他们位于巴罗洛、卡斯特利纳尔多和马利亚诺-阿尔菲力的葡萄园中继续实施。 他们致力于保持从父辈和祖辈那里学到的良好的农业生产方式，并通过酿酒学的学习和不断研究加以改进，从而保护地球的自然平衡。
严格的手工作业、对每个葡萄园同样的关爱、将部分土地留作林地、放弃提高产量以保持生物多样性和理想的微气候，这些都是酒庄承诺的具体体现，也是对葡萄原料及其自然时代的最大尊重。 阅读更多
| 名称 | Bric Cencurio Langhe Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bric Cenciurio |
| 故事 | 历史与趣闻 这款葡萄酒产自历史悠久的葡萄园，延续了庄园家族历史上巴罗洛 (Barolo) 与罗埃罗 (Roero) 产区之间的传统结合。它的酿造体现了定义这些土地的意大利传统酿酒文化遗产。 |
| 产地 | 巴罗洛和罗埃罗（意大利，皮埃蒙特） |
| 土壤成分 | 由于这些区域具有无穷无尽的不同地层特征，从而形成了多样化的土壤类型。 |
| 生产工艺 | 酿酒过程极尽细致，根据每一年的葡萄特性调整酿造和陈化的每一个环节，绝不强行干预自然。 |
| 酿酒工艺 | 在酒窖中，我们倾注极大的专注，根据每一产年葡萄的特性调整酿造与陈酿的每一个环节，绝不强行干预自然。 |