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Brancaia
Ilatraia " 20 Anni " 2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中18个月（50%为新桶，50%为旧桶），并在瓶中至少陈放一年。 |
- 葡萄酒：托斯卡纳IGT有机干红葡萄酒，2021年份，酒精度14.5%
- 葡萄品种：40%赤霞珠，40%小味儿多，20%品丽珠
- 陈酿：在法国橡木桶中陈酿18个月（50%为新桶），并在瓶中至少陈酿1年
- 香气特征：黑莓和黑加仑、紫罗兰、矿物感及香脂气息；余味带有肉桂
- 搭配与奖项：非常适合搭配野味和红烧菜肴；James Suckling 96分，Parker和Vinous 94分
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Brancaia Ilatraia是一款有机红葡萄酒，具有活力与包裹感。这款优雅的混酿融合了赤霞珠、小维多和品丽珠葡萄，展现出成熟与精致的和谐平衡。闻香中可感受到浓郁的黑莓、黑加仑和紫罗兰的气息，并伴有香脂和矿物质的风味。入口则以细腻的单宁和悠长的芳香持久度为特色，带有甜美的肉桂香气。
产地来源
这款葡萄酒产自马雷玛的葡萄园，位于通风良好的托斯卡纳海岸，这里的风土赋予了酒体鲜明的地中海风格。Brancaia采用严格的有机方法种植葡萄，将尊重自然作为酿造理念的核心。沿海气候有助于葡萄的最佳成熟，使托斯卡纳的真实个性得以优雅精准地展现。
酿造工艺
酿造过程中，葡萄皮浸渍约二十五天，并在受控温度下发酵。随后在法国橡木桶中陈酿十八个月，一半为新桶，一半为二次桶，这一过程有助于柔化酒体的强烈结构。再经过一年瓶中静置，酒体更加复杂，成为野味、炖肉和陈年奶酪的理想搭配。
历史与趣闻
独特的Brancaia Ilatraia "20周年"2021款，庆祝Widmer家族的卓越成就，将独特的意大利风格与严谨的瑞士精确完美结合。这款卓越的有机红葡萄酒托斯卡纳IGT，展现了对自然和壮丽托斯卡纳风土的深深敬意。在Barbara Widmer和Carlo Ferrini的专业指导下，葡萄酒品质达到极高水准，获得国际权威评论家的高度评价，为鉴赏家们带来难忘的动感优雅纯粹体验。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Brancaia Ilatraia 20 Anni Magnum 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Brancaia |
| 故事 | 历史与趣闻 独特的Brancaia Ilatraia "20周年"2021款，庆祝Widmer家族的卓越成就，将独特的意大利风格与严谨的瑞士精确完美结合。这款卓越的有机红葡萄酒托斯卡纳IGT，展现了对自然和壮丽托斯卡纳风土的深深敬意。在Barbara Widmer和Carlo Ferrini的专业指导下，葡萄酒品质达到极高水准，获得国际权威评论家的高度评价，为鉴赏家们带来难忘的动感优雅纯粹体验。 |
| 产地 | 马雷马（托斯卡纳海岸），托斯卡纳，意大利 |
| 收获 | 9月1日至24日 |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 发酵 | 最长25天 |
| 生产工艺 | 带皮浸渍 |
| 酿酒工艺 | 葡萄皮浸渍时间长达25天；在28°C下发酵；在法国橡木桶中陈酿18个月（50%新桶，50%旧桶），并在瓶中至少陈酿一年。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中18个月（50%为新桶，50%为旧桶），并在瓶中至少陈放一年。 |