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Brancaia

Chianti Classico Gran Selezione 2021

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD629.00
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其他年份:

2019
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品名 DOCG Chianti Classico Gran Selezione
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 12个月,2/3在钢中,1/3在水泥中。瓶中数月。
其他年份: 2019
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描述

这款来自托斯卡纳的有机静止红葡萄酒,基安蒂经典特级精选DOCG,酒精度14.5%,由布兰卡亚酒庄 Brancaia 酿造。采用100%桑娇维塞葡萄,2021年份。这款基安蒂经典特级精选葡萄酒凝聚了维德默家族的热情与执着,融合了意大利的风格与瑞士的严谨。酒液陈酿12个月,其中2/3在不锈钢罐中,1/3在水泥罐中。瓶中陈酿数月。香气中带有成熟樱桃、雪松和可可的芬芳。口感果香浓郁,酒体饱满,单宁细腻,令人回味无穷。

奖项

  • 2021

    5

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2021

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2021

    95

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2021

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2021

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2021

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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详情

Profumo

香水

成熟樱桃、雪松和可可的香气。

Gusto

味道

果香浓郁,酒体饱满,单宁细腻。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Brancaia
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1981
  • 酿酒师: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
  • 生产的瓶子: 614.000
  • 公顷: 90
40 多年来,维德默家族带着一个愿景在托斯卡纳安家落户:酿造葡萄酒,让人们共享难忘的时刻。Brancaia 不断追求最高品质,将意大利风格与瑞士精度完美结合。我们的核心理念是和谐,即葡萄酒的平衡以及对自然和风土的尊重。我们的葡萄酒以优雅、细腻和独特的个性体现了这些价值观。 阅读更多

Salami, cheese, pasta, poultry and grilled meat.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
家禽
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Brancaia Chianti Classico Gran Selezione 2021
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Brancaia
产地 基安蒂的卡斯特里纳,基安蒂的拉达
气候 大陆性,冬季寒冷(气温低于 0 °C),夏季炎热。海拔:230-400 米,向南,西南。
土壤成分 基安蒂的卡斯特利纳:粘土质;基安蒂的拉达:中等质地,富含骨架。
发酵温度 28-30 °C
酿酒工艺 皮肤接触:长达 13 天
陈酿 12个月,2/3在钢中,1/3在水泥中。瓶中数月。
总酸度 5.0 gr/L