描述
这款来自西西里岛的有机静止红葡萄酒,由Bpuntoio酒庄 位于Terre Cevico 酿造。它由黑达沃拉 Nero d'Avola 和赤霞珠 Cabernet Sauvignon 混酿而成,年份为2024年。这款酒源于一个旨在推广传统葡萄品种、维护生物多样性和葡萄种植景观的项目。葡萄分别采摘、去梗、压榨,并在不锈钢罐中发酵。发酵过程中,颜色和香气从果皮转移到酒液中,几天后进行分离。之后,葡萄酒在罐中静置直至装瓶。这款酒带有李子、红醋栗和香料的香气,呈中等浓郁的红色,结构良好,单宁柔顺。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
b.io 推广最传统的葡萄品种,帮助维护生物多样性和葡萄酒景观,将小葡萄园与果园、橄榄园、草地和播种地穿插在一起:从葡萄种植者到消费者,为餐桌带来优质的葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Bpuntoio (Terre Cevico) |
| 收获 | 葡萄单独采摘 |
| 酿酒工艺 | 葡萄单独采摘、去梗、压碎并在铁罐中发酵。在发酵过程中,葡萄酒的色泽和香气会从果皮渗入酒中,几天后再从果皮中分离出来。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在酒桶中静置直至装瓶。 |

